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如何做鲫鱼

场景/问题/来源

鲫鱼,营养价值,如何做好吃

https://static.cndzys.com相印爱相随问：2020-01-27 11:15:53

知识/回答

如何做鲫鱼，营养高？

https://static.cndzys.com相印爱相随问：2015-01-27 11:15:53关键词：鲫鱼营养价值如何做好吃

我要回答

近期几日刚学炒菜，许多东西都不容易，早晨买来条草鱼准备做一下，但是还并不是为什么会，做鱼的情况下要注意什么才可以做得美味营养成分高？

BT知识网网编解释：

草鱼中带有许多的营养元素，另外也含有很多的蛋白等物质。营养成分非常高。常常吃草鱼肉可以合理的提高抗病性工作能力，鱼类中带有的蛋白可以针对肾病，肝病有非常好的功效。另外，鲫鱼籽针对肝脏也是很有助益，可以具有补肝的作用，对双眼可以具有明目地功效。除此之外，草鱼的胆还对人脑具备益脑的作用，可以具有提高智商的实际效果。另外常常吃草鱼可以对休息不好造成的皱褶具有减轻的功效。

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1、怎么做鲫鱼汤好喝又营养？

鲫鱼不仅肉鲜味美而且营养丰富，尤其是在冬季，更是加重一道不可缺少的日常美食。平时买回一天新鲜鲫鱼，去鳞和内脏，清洗干净，放入锅中用油煎一下再加入水小火慢炖半小时至汤变乳白色，最后加入调味品就可完成了。鲫鱼含有优质蛋白质，含糖分多但脂肪少，所以，鲫鱼入口不仅鲜嫩不油腻，还有甜丝丝的感觉，鲫鱼营养价值极高，不仅健脾利湿，和中开胃，还能活血通络温中下气的效果。

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2、请问刚刚剖腹产后能不能喝鲫鱼汤？

剖腹产的孕妇是可以喝鲫鱼汤的，鲫鱼汤含有很高的营养，其中含有的大量的胶原蛋白能使伤口复合的更快，也能对疤痕的修复起到一定的效果，除此之外，鲫鱼汤是高蛋白高营养的食物，它可以对孕妇起到很好的催奶作用，另外需要注意的就是在补营养的同时需要有充足的睡眠来保证营养的吸收，再煮鲫鱼汤的时候要将汤煮成奶白色营养价值最高，对孕妇的营养补充是有很好的功效的。

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