1、正宗麻辣烫做法及配方 开大火，用炒锅把油加到大概六成热，放入豆瓣酱煸炒，再加入花椒、姜煸炒，香味出来以后再锅中放入事先准备好的鲜汤。待汤温度升高之前放入豆豉，事前磨好的冰糖、料酒、牛油、辣椒、胡椒粉、食用盐等各种调味品，等汤沸腾以后把泡沫撇干净，卤汤就做好了。把准备好的青菜、毛肚、鱼豆

1、麻辣烫的做法及配方 准备麻辣烫底料、牛肉丸、包心鱼丸、鱼豆腐、面筋、腐竹、香菇、西兰花、豆腐卷、火腿片和水。锅中放清水，烧开后把麻辣烫底料放至锅中，把香菇洗净、西兰花洗净，撕成小朵。把火腿切片后串起，其它食材准备好，用竹签串起。然后把牛肉丸、鱼丸和火腿放到锅中，掌握的顺序时先肉类，然后

1、麻辣烫的配方 麻辣烫需要熬制底汤，底汤味道好才会做出好的麻辣烫。首先要知道你想要什么味道的底汤，有猪骨的，鸡骨的。一般会选用两种骨头加入一只鸡和一些肉皮。放在大锅里，熬制12个小时，最好是晚上熬这样第二天就可以用了，为了安全可以选用电磁炉，注意多放水不要让锅里烧漏了可能引起不必要得麻烦

金枪鱼三明治及金枪鱼油醋汁沙拉是一道极为家常的菜谱，许多人都知道做，而且它非常容易下饭，使用的食材也不多，营养价值不可估量，它能够搭配主食一起食用，也可以为身体提供多种营养，下饭的好菜谱你可一定要学会哦！ 1、将生菜和紫甘蓝洗净切丝，生菜留两片用作三明治 2、放一小块黄油加

1、肉桂的功效与作用及禁忌 肉桂是中药药材，药用价值很高，肉桂呈紫红色，香味很浓。肉桂可以补血，增加女人的气色，并且促进骨骼生长和坚韧骨节。如果在冬天使用可以暖身子暖胃，对阴盛阳衰的人有特别的效果。一些患有尿频，尿急症状的人或者是腰酸背疼的，食用它后会有很大的改善。但是肉桂不能经常食用

1、炒麦芽的功效与作用及禁忌 炒麦芽的功效就是帮助消食，避免出现腹胀腹痛的问题，它主要是存在着药用价值，首先能够行气消食，健脾胃，消肿，缓解食物在人体内堆积等现象。炒麦芽主要是用于治疗乳液淤积，断奶，对于产妇来说，属于一种很好的回奶剂。因为长麦芽能够起到很好的消食作用，分解身体内脂肪，利尿

1、冠心病是怎么引起的及治疗 冠心病是动脉硬化所致，而引起这个症状的原因比较多，认为该病的的危险因素有年龄和行性别有关。一般中年人比较常见。高血压，糖尿病，岫岩，肥胖，同等，没有运动等是会导致该病的发生。一般来说，治疗该病最好的方法是药物治疗，这个是最为普通的治疗方法。但是采用这种治疗方法

1、梭子蟹的做法及食用发 把买回来的梭子蟹用刷子清洗干净，在锅里面放入适量的水，水里面加入姜片、料酒和葱煮开，然后在锅上放入一个整东西的垫子，把清洗干净的梭子蟹放在上面隔水蒸。蒸上十几分钟就可以了，这个时候梭子蟹基本上已经完全变红了，然后用生抽、姜末、胡椒粉和白糖调成汁，在食用的时候蘸着吃

1、菟丝子的功效与作用及食用方法 菟丝子是一种比较古老的中药。在目前菟丝子是人们养生保健延年益寿的健康选择，服用菟丝子可以起到补益强壮的功效，而且这种中药的副作用很少。很难对人体带来一些副作用，除此之外菟丝子和黑芝麻一同还可以泡茶，治疗老花眼。在食用的时候也要注意一些方法。首先将两者捣碎，