1、宫保鸡丁的配料 空爆鸡丁的配料主要是花生仁和切成一厘米见方的青笋。同时也可以依照各人口味不同加入青椒红椒或其它蔬菜一期食用。同时还需要花椒大葱蒜片等调味品作为味道的调剂，喜欢吃辣的也可以准备一些干辣椒剪成碎末放进菜里。还有喜欢吃陈醋的，可以再炒菜的过程中放上一些体味，在起锅的时候陈醋

1、爆炒大虾 爆炒大虾的做法简介如下：首先要取一勺虾油，然后将葱片和姜片爆炒出香味，将洋葱放入炒出香味，放入炸好的大虾，加少许的生抽和料酒和盐，搅拌均匀后放入红辣椒在翻炒几下就可以了。爆炒大虾的做法虽然看起来很简单，但实际上操作起来也是有一定难度的，做这道菜的时候火候和油温一定要够，不然做

1、牛肉板面的做法和配料 制作牛肉板面主要用到的材料是：植物油、水、干辣椒、花椒、牛肉、大葱、生姜、食盐、面条。简单制作方法：牛肉购买回家后炖大约两个小时，干辣椒洗干净水分沥干，牛肉切成小块，锅里放适量油，辣椒下锅炒出香味，捞出辣椒，锅里放花椒，翻炒成暗红色捞出，切好的牛肉放入锅里均匀翻炒

1、牛肉板面的做法和配料 牛肉板面是生活中常见的一道美食，不仅味道可口而且做起来也很方面。首先可以选择用手来和面，这样的板面做出来比较劲道；将和好的面团醒2—3个小时左右；醒好的面团可以用压面机压成宽面条后备用。牛肉板面的配料也是非常的简单；用丁香、茴香、花椒、孜然、香叶等一些调味料；将这

1、火锅底料的做法 准备好新鲜的三文鱼洗干净，然后再把三文鱼的骨头以及内脏部分都去掉，把锅洗干净之后放入植物油在里面。然后再把洗好的三文鱼放在油锅里面煎炸几下，然后取出来后把油弄干净备用。把多余的油倒出去后把姜和蒜放进去炒香，再把芹菜以及大葱和煎好的三文鱼也放在里面后倒入清水，然后开大火

1、红烧肉需要哪些调料 红烧肉是很多家庭都特别喜欢吃的一道菜，大家一起来学习一下红烧肉正宗的做法吧。我们需要将五花肉，生姜，葱，蒜以及各种调料准备好，可以将五花肉切成两厘米左右见方的小块儿，用凉水下锅，等到水开后把肉块儿煮5分钟。炒锅上火倒入少许油，煸香八角。喜欢吃甜的朋友们还可以倒入细砂

1、油焖大虾的配料 香料可以直接到菜市场卖作料的地方跟老板说你需要油焖大虾的香料，告诉老板你买了多少的虾，老板就会根据虾的重量帮你配好适量的香料，一般包括：八角，茴香，桂皮，大孜然，白寇，香叶等。除此之外，你自己还需要准备：大葱，姜，大蒜，啤酒，白酒，盐，生抽，白糖，花生油，香油，味精（