1、肉沫茄子的做法 肉沫茄子是比较常见的一种蔬菜，也是家常菜的一种。含有的营养成分是比较多的，尤其是茄子是属于常见的碱性食物，能预防一些癌细胞的繁殖，预防癌症病情有很好的功效。但是不可以一次性的吃太多。这种食物在制作的时候，都是应该把茄子切成块的，然后把一些新鲜的瘦肉切成肉丁。等着油锅中

1、花菜怎么做好吃 花菜的做法非常多，比如干煸花菜就是比较好吃的一种花菜做法。其具体制作步骤如下：步骤一，准备适量的花菜、豆瓣酱、蒜、姜、食盐、油、鸡精、生抽。步骤二，花菜撕成小朵，洗净后用盐水浸泡半小时。步骤三，锅中放油，加热后，放入姜丝、蒜瓣爆香，再下花菜爆炒，然后加入适量的食盐、生抽

1、干锅包菜怎么做 首先需要准备包心菜半个，然后再准备一把50克左右的生猪油，同时还需要准备一些干辣椒和花椒以及一些其他的调味料。第一步先将准备好的包心菜洗干净，然后去掉梗用手撕成小片状备用。第二步将准备好的生猪油块熬成金黄色，然后再放入少许的干辣椒和花椒爆香。第三步将包心菜放入锅中翻炒一

1、炒白菜怎么做好吃 素炒白菜怎么做好吃，做法如下：准备大白菜500克，酱油50克，油20克，精盐五克，姜丝三克。先把大白菜洗干净之后，控干水分备用，把它切成大约1.5厘米宽的长条。然后改刀切成3厘米长的段，把姜洗干净之后切成姜丝，锅炒热起来放入热油，热起来之后把姜丝放进去稍微炸一下，出香

1、酸菜鱼的做法和步骤 制作酸菜鱼的时候首先要选好鱼，草鱼，鲶鱼，黑鱼等等都可以，可以根据自己的喜好选择。其他材料要准备好酸菜，野山椒，姜片，淀粉，蛋清，料酒，食用盐，鸡精，白糖，胡椒粉等等。首先要把鱼处理好，将鱼杀好洗干净，一定要剁下鱼头。将鱼肉切成片状，把鱼头切成两片。将酸菜中的水分控

1、酸辣白菜怎么做 制作家常酸辣白菜的方法：大白菜半颗，切碎（做来自己吃，不用太讲究）。碗里放适量食醋、白芝麻、食盐、碎辣椒，调和均匀。锅里放油，油温刚烧热的时候放入葱段、干辣椒段、生姜片，翻炒片刻后白菜直接下锅，用中火翻炒，等到白菜炒软后把调料放入锅里，等到白菜炒软后放适量蔗糖，白菜炒出

1、面条菜怎么做好吃 面条菜其实就是一种野菜的名字，直接做成凉菜的话不光是口感还是营养上来说的是非常好的。将挖来的面条菜洗净并且去掉纤维比较粗的梗部，放入水中迅速的焯一遍，水中加一些食盐和油可以让菜叶部分更加翠绿。捞出来之后泡在凉水里降温，并且用纱布挤出多余的水分。酒鬼花生用刀背拍碎洒在

1、怎么做泡菜最好吃 不同的泡菜会有着不同的做法，介绍一种比较新颖的做法。把甘蓝草切成是细小的块状备用。然后把买来的胡萝卜也切成块状，或者是丁状都是可以的。除此之外，还有芹菜也是要切成三厘米左右的长方体状。将这个三个丁状的食物放在一起腌制，大概六个小时后，捞出来放入原先准备好的泡菜，在一起

1、什么蔬菜可以做沙拉 很多蔬菜都可以做沙拉，最常用的就是团生菜，在使用的时候可以用盐水泡5分钟，切丝使用。胡萝卜也是很常使用的蔬菜，一般要擦丝，口感会好一些。卷心菜也可以，制作的时候要洗干净切丝，然后用开水烫一下凉水降温。新鲜的黄瓜和西红柿切片也可以放在蔬菜沙拉里。还有很多的蔬菜都可以做

1、菜花的做法大全 菜花的做法都有小炒菜花、干煸菜花，还有干锅五花肉菜花等做法。其中小炒菜花是比较简单的做法，先把菜花清洗干净后切成小朵，然后在油盐水里面煮几分钟再捞起来待用，还有胡萝卜去皮之后就切成花片，还有木耳要提前用水泡开，然后撕成小朵。在锅里热油后，把拍扁的蒜头倒入锅里炒香，再把