牛羊肉是我们常常能吃到的一种肉类食品，也是我们在销售市场上常常能见到的，可是牛肉的吃法有很多种多样，我们都了解常常服用牛羊肉对我们的人体有很多益处，并且牛羊肉可以合理地补充我们精力，可是我们平常吃的牛羊肉全是红烧排骨或是番茄炖牛腩那样的食用方法，实际上孜然牛肉是我们日常生活一道

1、孜然牛肉的做法 制作孜然牛肉的方法：干辣椒切段，青红辣椒切丝，洋葱切片。牛肉洗干净后切成很薄的片，放适量料酒和食盐淀粉，揉抓均匀后腌制大约十分钟。红辣椒、洋葱、生抽、甜面酱和料酒调和均匀，制作成酱汁备用。锅里面放油，牛肉下锅翻炒至颜色改变，起锅。锅里再次放油，把青红辣椒片、洋葱片、胡萝

牛羊肉，是美味可口，营养丰富的肉类食品，并且牛羊肉不容易长胖，对身体有很多的益处。而孜然牛肉也是较为受大家钟爱的菜，它是大西北食谱中的一种。坚信许多人到吃过一次以后，都无法忘掉它的美味可口。而我们今日则会为大伙儿详细介绍不锈钢板孜然牛肉的作法是啥？那样在家里就能吃来到。

1、孜然牛肉的做法 孜然牛肉的做法：1葱姜切成末，把牛肉洗干净，漂干净血水以后切成薄片，用盐料酒姜葱腌15分钟。2在炒锅里加一些食用油，把腌好的牛肉放入炸到酥香了捞出。3锅里留一些油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后加入炸好的牛肉炒均匀了，加高汤、料酒、五香粉、糖，烧开了以后放辣椒粉孜然粉

1、铁板孜然牛肉 铁板孜然牛肉是西北地区的常见菜肴，制作主要以牛肉为主要原材料，先将牛肉放在入料酒、盐、姜片、红油、葱段拌好的调料中腌制20分钟左右的时间，然后将牛肉放在六成热左右的油锅中炸制表面微微发黄就可以了，然后在锅中留下少许热油，放入葱姜蒜煸炒至出香味之后，就可以放入牛肉、辣椒粉、