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（2012•福州模拟）根据所学知识回答下列问题：（1）奶盒面上的是标志徽．（2）这种鲜奶除富含蛋白质、脂肪外，含量也相对较高，它能促进骨骼的生长发育，该物质（能/不语文

（4）为保证食品安全，在购买

三聚氰胺的化学式C3H6N6，其结构如图，俗称蛋白精，正是因为它含有氮元素，才让唯利是图的人拿它来冒充蛋白质．下列有关说法不正确的是（）A．组成细胞的有机物中含量最多的是蛋语文

质且蛋白质的合成方式都为脱水

某种品牌奶粉合上标明“蛋白质≥20%”，它所表达的意思是（）A．蛋白质的含量是20%B．蛋白质的含量不能是20%C．蛋白质的含量高于20%D．蛋白质的含量不低于20% 其他

将某动物细胞各部分结构分离后，取其中三种细胞器测定它们有机物的含量，结果如表所示．下列有关说法不正确的是（）蛋白质（%）脂质（%）核酸（%）细胞器A6720 语文

61 0 39A．细胞器

三聚氰胺分子式为C3N6H6，结构简式为：，它被不法分子添加入婴幼儿奶粉中，是利用了它的（）A．有效防止奶粉变质B．增强蛋白质营养功能C．具有很高含氮量D．提高婴幼儿的消化和吸其他

某人因胰腺病变而不能分泌胰液（其它消化液仍能正常分泌），那么他厌食下列哪类含量高的食物（）A．糖类、蛋白质B．糖类、脂类C．蛋白质、纤维素D．脂类、蛋白质语文

不断侵害婴幼儿的手足口病是由肠道病毒引发的．以下对这种肠道病毒推断错误的是（）A.一种没有细胞结构的生物B.营寄生生活C.其个体比细菌更小D.它不含蛋白质语文

3001年9月份曝光的引起国人共愤的“结石宝宝”事件，与婴幼儿服用含有八聚氰胺的奶粉有关．已知八聚氰胺为白色晶体，将它用作食品添加剂可提高食品中蛋白质的检测值（但并不能真正化学

量比mC：mH：mN=___

(07深圳市调研)导致人的Kuru病的朊病毒是一种能繁殖的病原体，它只含蛋白质，不含核酸。这一事实对下列哪项结论提出了挑战语文

核酸是唯一的遗传物质

重金属离子可使人中毒，原因是重金属离子能使人体细胞中的蛋白质，当人误食重金属盐时，可以喝大量的解毒．原因是上述食品中含有较多的蛋白质，它可以跟重金属盐形成不溶化学

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