宫保鸡丁盖饭应该怎么做呢？ 残阳照、墨痕问：2015-07-10 16:12:58 我要回答 近期一段時间要想自己在家里边做宫爆鸡丁盖浇饭，可是之前沒有做了因此 不清楚应当要怎么做才美味，我想问一下宫爆鸡丁盖浇饭应该怎么做才好呢？ BT知识网网编解释：想要做美味可口的宫爆鸡丁饭

1、宫保鸡丁盖浇饭 准备好材料，先洗好米，放到电饭锅里煮着。现在来处理好鸡胸脯肉，洗净切成小丁，用适当的盐和酱油淀粉腌制一下，胡萝卜和土豆洗净切成丁备用。倒油入锅，先放入葱姜等炒出香味来，再放入干辣椒炒熟，之后把辣椒丢掉，放入胡萝卜和土豆炒熟，最后放入鸡肉炒匀，添加适当的调味料，最后加入适

1、宫保鸡丁盖浇饭 第一步，准备材料：鸡胸肉 (适量) 、青笋 (适量)、 胡萝卜 (适量)、大蒜 (适量)、 葱 (适量)、 干辣椒 (适量)。第二步，把鸡胸肉切成丁，并加料酒、淀粉、胡椒粉腌制二十分钟。第三步，把大蒜切成片，干辣椒和葱白切成段。第四步，把青笋、胡萝卜切成丁。第五步，加点