1、鸡肉的做法大全家常 鸡肉因为肉质鲜美、营养丰富而受到大江南北人们的喜欢。因为各地人们口味的不同，所以对鸡肉的做法也就不尽相同了。鸡肉可以煲汤喝，比如可以单独的炖鸡汤，也可以在鸡汤中加入一些当归、人参等中药制成药膳，对人体的滋补作用更好；鸡肉还可以烧炒鸡肉吃，比如宫保鸡丁、辣子鸡丁、板

1、牛肉丸子的做法大全 牛肉丸子的做法并不是那么复杂，所需要用到的主料就是牛肉馅、鸡蛋和水淀粉。将牛肉馅当中加入姜末、姜粉、胡椒粉和五香粉，还有最关键的就是食盐，再放入一个鸡蛋一起搅拌均匀，在搅拌的过程中可以适当的计入一些水淀粉。这个时候就可以尝试着用自己的手挤出来丸子，看看肉馅的软硬程度