1、凉拌金针菇的做法大全家常菜 凉拌金针菇的制作方法：把金针菇洗干净，去掉根部，辣椒切成粒，大蒜拍碎切成蒜蓉。锅里面放水，烧开，加入少量盐，金针菇过水一分钟，捞起待用。锅烧干后放入适量的食用油，开火油温加到七成热，把火关掉，放入切好的辣椒和蒜蓉，再加入适量的酱油、香油、陈醋翻炒一下，起锅淋

1、猪肉土豆炖粉条 准备猪肉适量、土豆适量和干粉条适量。盐、味精、葱蒜、花椒、料酒、老抽、红尖椒、青椒和调和油。土豆去皮切成条，洗去上面的淀粉。粉条洗干净。猪肉洗净后切成小块，红辣椒、葱、青椒和蒜切成小段。锅中放油，放猪肉，炒制，放老抽、引辣椒、花椒、料酒和葱段，倒入土豆条翻炒，加水，把提

1、土豆炖肉的家常做法 土豆炖肉首先要将切好的肉焯水，焯水的时候可以加一点生姜和大蒜帮助去味。在焯水之后，捞起备用。然后将新鲜土豆去皮切块。在锅中放入油，油热之后放入八角、辣椒、生姜和蒜头一起煸香。然后放入土豆和肉一起炒，并且加入白砂糖、鸡精、酱油、老酒和生抽。一起翻炒至土豆变色之后，加入

无论是啥东西，吃正确了才可以充分发挥它的作用功效，吃不对不但没实际效果也有可能具有反作用力。例如大枣，它是许多 女士都爱的一种食材，常吃红枣能够养颜美容，还可以补血补气，尽管大枣有这么多作用，可是有2种人不可以随便吃。 药理学研究发现，大枣能推动白细胞计数的转化成，减

晚餐向来是中国人一天中重要的一餐，白天忙碌后，晚上回家享受美味，就是一天忙碌的动力了。凉拌千张胡萝卜丝制作简单，既不用耗时过多，又可以达到营养均衡的目的，符合大众口味的要求。 1、千张胡萝卜都切丝，香菜葱切末，蒜坨切末。熟花生米拍碎。 2、锅里烧开水，下千张煮熟，捞出备用。

1、酱驴肉的家常做法 将准备好的驴肉清洗干净，然后用清水浸泡5小时左右。在锅中放上适量的水，然后大火烧开，把泡好的驴肉焯一下，然后捞出来放入凉水中。开火，放入适量的冰糖开始翻炒，等冰糖变成金红色的时候加入适量的水、酱油、盐、料酒等烧开，再把里面的沫捞出来。把扎好的材料包放入水中一起熬煮，同

1、福州鱼丸的做法 1首先将鱼洗净，剁出鱼头和鱼尾，剔除鱼骨，去掉鱼皮，只要鱼肉，这样比较容易剁馅，2将洗好的鱼肉放案板上剁碎，加入少许盐，这样更容易入味，将鱼肉剁成鱼泥为止，3将剁好的鱼泥放入盆中，加入一个鸡蛋，按顺时针使劲搅打鱼泥，使鸡蛋与鱼泥融合，4将香葱，香菜洗净切成小段，5锅内

1、炒鲜贝 首先把鲜贝洗干净后沥干水放在碗里，然后在碗里倒入一些料酒腌制一会儿。同时把黄瓜、胡萝卜和洋葱都切成片状。准备一只小碗把淀粉和水放进去搅拌均匀，同时另外准备一个碗，把酱油、白糖、盐做成调味料放在一边。在锅里倒入一些油，把洋葱放进去炒香。接着就把胡萝卜片倒进去翻炒直到胡萝卜片变成黄

1、红烧排骨的家常做法 做红烧排骨就看你喜欢哪一种口味，常见的家常做法红萝卜排骨，所需要的原料就是排骨、胡萝卜、香菇、八角、陈皮。首先将排骨放入沸水中煮一分钟之后, 然后把经过沸水清洗排骨表皮的泡沫以及血水倒掉。再将油倒入锅中烧到冒烟，然后放入准备的姜、葱、爆香。几分钟之后放水以及八角、陈

1、鲅鱼丸子的家常做法 把鲅鱼洗干净后去掉头部还有内脏不要，并将鲅鱼切成片之后把鱼肉刺挑出来，把鱼肉剁成肉酱之后放在盆里面。取适量的猪肉和葱姜一起剁成肉末，将这几样都放在盆子里面努力的搅拌，在此过程中应适量的加入一点水在里面。搅拌的过程中可适当的加一些酱油在里面，把水烧至要沸腾的时候，把肉