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下列关于油脂的有关知识,说法不正确的是()A.油脂都不能使溴水褪色或酸性高锰酸钾溶液褪色B.油脂的饱和程度
对油脂的熔点有着重要的影响
C.油脂属于酯类物质D.食用油放在玻
其他
(1)油脂密度比水,溶于水,溶于汽油、乙醚等有机溶剂.形成油脂的脂肪酸的,
对油脂的熔点有着重要的影响
,如:室温下,动物油常呈态,植物油通常呈态
化学
被______,最终生成__
(1)油脂密度比水,溶于水,溶于汽油、乙醚等有机溶剂。形成油脂的脂肪酸的
对油脂的熔点有着重要的影响
如:室温下动物油
化学
态 植物油通常呈
油脂是跟生成的酯,其中形成油脂的脂肪酸的饱和程度
对油脂的熔点有着重要的影响
.由的脂肪酸生成的甘油酯熔点较高,常温下呈态,叫做,如生活中经常使用的
化学
呈______态,叫做___
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