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山梨酸（化学式为C6H8O2）是最常见的食品添加剂之一，在人体代谢过程中最终生成二氧化碳和水，对人体无毒害作用，是目前国际上公认的安全防腐剂。（1）山梨酸中碳、氢、氧元化学

确到0.1%）

食品加工过程中常加入食品添加剂．（1）山梨酸（C6H8O2）是目前国际上公认的安全防腐剂，它属于（填“无机”或“有机”）化合物，山梨酸中C、O二种元素的质量比是．（2）食盐是化学

体所需的钠元素全部来自食盐，

泡凤爪中的添加剂是否有添加的必要乳酸、醋酸、三聚磷酸钠、鸡粉、D-异抗坏血酸钠、双乙酸钠、脱氢醋酸、山梨酸、乳酸链球菌素、亚硝酸钠其他

乳酸山梨酸醋酸脱氢醋酸三聚磷酸钠d-异抗坏血酸钠乳酸链球菌素5-呈味核昔二钠分别有什么用途! 其他

做化妆品中防腐剂时水杨酸、苯甲酸和山梨酸实验时提取后低温放置的目的是什么? 其他

下列食品添加剂与类别对应正确的一组是A．着色剂——胡萝卜素、山梨酸B．营养强化剂——酱油中加铁，粮食中加赖氨酸C．防腐剂——苯甲酸钠、白糖D．调味剂——味精、亚化学

安息香酸()和山梨酸(CH3CH==CH—CH==CH—COOH)都是常用食品防腐剂。下列关于这两种酸的叙述正确的是()A．通常情况下，都能使溴水褪色B．化学

1 mol 酸分别与足量氢气

不能作为防腐剂的是( )。 A.尼泊金类B.山梨酸C.阿司帕坦D.苯扎溴铵E.硝酸苯汞

不能作为防腐剂的是（）。A．尼泊金类B．山梨酸C．阿司帕坦D．苯扎溴铵E．硝酸苯汞

1、食品标签上常常可以看到一些食品添加剂的名称，以下食品添加剂中会对人体健康产生副作用，不需必须严格控制用量的是（）A、亚硝酸钠（发色剂）B、山梨酸（防腐剂化学

正确看待和安全使用食品添加剂非常重要．下图是某超市售卖的2种不同品牌橙汁的标签．A品名：橙汁饮品配料：纯净水，白砂糖，橙浓缩汁，山梨酸，增稠剂，食用香精，果汁含量化学

水，橙浓缩汁，山梨酸果汁含量

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