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岐山擀面皮、臊子面用英语怎么说?
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岐山臊子面
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“
岐山臊子面
”是宝鸡著名的小吃,以下关于“
岐山臊子面
”的说法正确的是()A.在擀面的过程中,面发生了弹性形变B.在煮面的过程中,面的内能增大是通过做功实现的C.葱花能
物理
(Ⅰ、Ⅱ两题只选做一题,如果两题全做,只按Ⅰ题计分.)Ⅰ.臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食,尤以
岐山臊子面
最为著名,岐山醋更是其不可缺少的调味品.请结合已有知识
化学
缺少的营养素是蛋白质和___
(Ⅰ、Ⅱ两题只选做一题,如果两题全做,只按Ⅰ题计分.)Ⅰ.臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食,尤以
岐山臊子面
最为著名,岐山醋更是其不可缺少的调味品.请结合已有知识
化学
缺少的营养素是蛋白质和脂肪脂
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