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1、凉菜卤肉
凉菜卤肉的做法:猪肉,辣椒,香菜,醋,盐,油。卤肉、首先把猪肉清洗干净,然后放进开水中过滤下,去去上面的脏东西,捞出来控干 水分。起锅,在锅里放入适量的油,,把生姜放进去爆香,接着把猪肉放进去翻炒一会,加入料酒,酱油,八角,桂皮翻炒出味,接着倒入适量的清水,用大火煮开。等猪肉
1、腐卤肉的做法
做卤肉的时候最好选择是五花肉带皮的,然后,在锅中加上少量的油,切一些姜片放在油中,将五花肉,放在油中炸一下,直到炸出肉中出油为止,发现肉变为金黄色,把肉弄在在一旁,加上花椒,大料,进行翻炒,翻炒后,加入葱花,醋,老抽,料酒,黄酒,食盐,白糖,再倒入,一些水。最后直接用锅盖
想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于梅干菜卤肉手擀面的步骤做起来,相信你一定可以的。
1.1揉好的面团醒半个小时
2.2面粉少量多次加入少许的温开水,揉成偏硬的面团。
3.12面团醒半小时后,再把面团揉光滑后,就可
现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的干拌卤牛肉。
显然,读完干拌卤牛肉这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于卤藕卤肉卤鸡蛋的做法。
相信看完上面的关于卤
1、牛肉板面的做法和配料
制作牛肉板面主要用到的材料是:植物油、水、干辣椒、花椒、牛肉、大葱、生姜、食盐、面条。简单制作方法:牛肉购买回家后炖大约两个小时,干辣椒洗干净水分沥干,牛肉切成小块,锅里放适量油,辣椒下锅炒出香味,捞出辣椒,锅里放花椒,翻炒成暗红色捞出,切好的牛肉放入锅里均匀翻炒
1、熟牛肉的做法大全家常
熟牛肉最常见的做法就是用熟牛肉炒土豆,将食材都准备好以后把土豆切成菱形片,把红椒和青椒也切成片的,熟牛肉也同样要用刀切成片状。把锅里面放入少量的食用油,将土豆放到里面煸炒一段时间,需要炒到五成熟以后才可以出锅,这个时候再加入准备好的青红椒一起煸炒。然后再把葱花爆香
1、卤的做法大全
卤的做法要准备好香菇、油菜和白糖等材料。将准备好的葱姜蒜放到水里面泡制半个小时,这样就可以泡制出来葱姜水,将锅里面倒入清水烧开以后把香菇放到里面烫3分钟,把烫好的香菇捞出来沥干水分后备用。这个时候就可以将锅里面放入热油,烧到八成热以后倒入葱姜水。然后再倒入香菇和鸡汤,最好
1、红烧牛肉的做法
制作红烧牛肉的时候,准备好食材,牛肉,胡椒粉,味精,八角,葱,姜蒜,豆瓣酱,白糖等等。首先要将牛肉洗干净后,用开水焯一下,然后切成块。把切好的牛肉放在碗里,加入一些调料腌制,一般来说需要腌制两个小时,如果腌制的时间太短,牛肉不容易入味。在锅中加入适量的植物油,然后将牛肉
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