1、麻婆豆腐的家常做法 将食材准备好豆腐、猪肉、(不一定都是猪肉)葱、姜、白糖、油、生抽、豆豉酱、淀粉。然后再把肉切碎、豆腐切块在淡盐水里泡10分钟左右把水沥干。锅里倒入底油将葱和姜切碎后炒锅放油炒香葱和姜后放入肉末炒变色,然后加入豆豉炒出香味后放入豆腐加适量的水、生抽和白糖。把豆腐炖制
1、宝宝餐清炒西兰花的做法 西蓝花是一种营养价值非常高的蔬菜,含有的维生素C甚至比番茄、芹菜都要高,所含的叶酸是孩子生长发育所必须的营养物质,而且在预防癌症方面是有显著效果的。西兰花和花菜这种蔬菜,在烹炒前最好用开水焯一下,然后用手或刀切成小块,还可以搭配一些胡萝卜片使营养更丰盛。将胡萝
1、糖醋排骨的家常做法 糖醋排骨是很多儿童都非常喜欢吃的一道菜,这道菜的口感就是酸甜口为主,吃起来的时候会感觉上非常开胃。首先在制作的时候就要将排骨焯一遍水,为了让排骨当中的血水全部都煮出来,如果是缺少这一步的话就会让人们在吃的时候发现很腥。然后再将葱姜蒜,加上八角、花椒等调味料放到锅里面
1、清炒茄子的家常做法 茄子是我们生活中的家常蔬菜,它的做法也很多,其中清炒茄子是不错的做法,很简单,味道和营养都还不错。准备一个茄子、青椒一个,适量蒜苗。茄子洗净后切成长方块,并水泡一下,泡过的茄子不吸油。锅中放油,热后,放入蒜末,炒香,加入茄子,大火翻炒,加入鸡精,再加入青椒和蒜苗,滴
想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做山寨吉野家照烧鸡腿饭 1.1煎锅中倒入花生油烧热至8成,放入鸡腿煎熟,先煎鸡皮的一面防止鸡肉缩的太紧,造型会不好看,鸡皮的一面煎至略微有些焦
食材的味道包含这酸甜苦辣,这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香,吃饭是一天中的大事,怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的,彩椒土豆烧排骨的做法是十分好掌握。 1、将排骨洗干净备好。 2、土豆去皮。 3、彩椒切块备用。 4、排骨凉水锅下锅,开大火将排骨炤一
除了家庭主妇,很多有自己事业和工作的女人都不会在做饭上花费太多的时间,毕竟一个人的精力有限,这个时候她们就希望能找到一些做法简单的家常菜来学习,花菜赤豆烤彩椒的做法就比较简单,适合有工作的女人。 1、花菜切碎,平底锅倒入少许油下葱碎炒出香味后倒入花菜碎,炒至八分熟盛出备用。赤
想要减少疾病的发生,我们就不要总是去外面的饭店吃饭,毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品,食材也可能不够卫生,自己做饭相对来说更健康,彩椒炒香菇素鸡的做法很简单,而且还可以帮助促进健康。 1、准备好小素鸡,香菇,红绿辣椒 2、小素鸡切小片,香菇洗净切小片,红绿辣椒切条 3、锅里
要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的彩椒炒鸡肉,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实彩椒炒鸡肉的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。 1、彩椒切三角形块 2、鸡胸肉切片,用,盐,生抽,生粉调味腌制(这个可以马上炒)
任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,芹菜彩椒猪肉饺子是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。 1、面粉加水和成面团醒面 2、将猪肉剁馅 3、芹菜加盐杀去水,然后用水投去盐分攥干(