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关于酶的催化已知：蛋白质在碱性条件下与CuSO4反应,生成紫红色物质实验：用5%NaOH和3%CuSO4、蛋清液、清水证明唾液淀粉酶是蛋白质总觉得CuSO4会与NaOH先反应,Cu（OH）2不是沉淀吗？语文

某酒厂所生产的啤酒、果子酒放置久了会产生沉淀，从而影响销售造成产品积压。经化验，得知沉淀物是蛋白质，为了解决这一问题，提出了两种方案：甲：在酒中加入少量蛋白酶（可化学

，即一种酶只能催化一种物质反

萝卜贮藏根组织细胞中是否存在蛋白质和DNA?某生物小组对此进行了研究。他们查阅了有关资料得知：①蛋白质在lO％Nacl溶液中可沉淀析出；②在蛋白质溶液中，加入双缩脲试剂，溶液呈语文

实验材料：白萝卜。

萝卜贮藏根组织细胞中是否存在蛋白质和DNA？某生物小组对此进行研究，他们从网上查阅资料得知：①蛋白质在10%NaCl溶液中可沉淀析出；②在蛋白质溶液中，加入双缩脲试剂，溶液呈现特有语文

DNA呈现蓝绿色反应．实验材

萝卜贮藏根组织细胞中是否存在蛋白质和DNA?某生物小组对此进行研究，他们从网上查阅资料得知：①蛋白质在10%NaCl溶液中可沉淀析出；②在蛋白质溶液中加入双缩脲试剂，溶液呈特有的语文

实验用具：粉碎机、烧杯、漏斗

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