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有8种氨基酸是人体不能合成的，需要从外界环境中直接摄取，如从大豆制品中摄取．某兴趣小组利用豆腐制得豆腐乳．请回答下列间题：（]）该小组查阅资料得知，参与豆腐发酵的微生物语文

否含有蛋白质，且与斐林试剂相

綦江特产“东溪豆腐乳”是不少人喜爱的佐餐佳品，其制作过程主要是利用了（）A.微生物的发酵原理B.光合作用原理C.仿生原理D.遗传变异规律语文

下列哪种发酵技术利用的微生物不是真菌（）A．制作馒头B．酿造啤酒C．制作豆瓣酱D．制作酸奶语文

在生物圈中，凡是个体微小、结构简单的生物统称微生物．生活在豆科植物根部的根瘤菌具有作用，能将大气中的氮转变为含氮的养料，供豆科植物生长利用．语文

自养微生物只利用无机物?异养微生物只利用有机物?因此自养微生物培养基和异养微生物培养基的不同在于碳源种类不同? 语文

下列与微生物培养相关的叙述中，不正确的是（）A．不同菌种菌落的大小、形状、颜色、光泽度、硬度和透明度有差异B．科赫发明的划线法使人类利用固体培养基分离到多种微生物的其他

点，在培养基中加入指示剂或药

利用微生物用纤维素生产乙醇可以采用下面的基本流程进行，请回答：（1）自然界中①环节需要的微生物大多分布在的环境中．将从土壤中获得的微生物培养在以为碳源的培养基上，再语文

维素酶的实验，其发酵方法有液

（2014•上海）如图表示四种微生物培养物（①～④）在添加利福平前后的细胞内RNA含量．由此可以判断古细菌和酵母菌可能是（）A．①②B．①④C．②③D．③④ 语文

利用微生物制造的绿色健康食品，既保存了多种氨基酸、维生素、矿物质、有机酸等营养成分，又兼具助消化、降低血脂、软化血管等的养生保健功能，深受广大消费者的青睐．请回答问题语文

酵过程中，利用的微生物是__

下列有关培养基和菌种鉴定的叙述，正确的是（）A.微生物培养所用的都是液体培养基B.利用半固体培养基上的菌落特征来判断和鉴别细菌的类型C.利用刚果红培养基上是否形成透明语文

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