1、猪肉怎么做好吃及营养 先将猪肉洗干净切成块状，待锅热后放入适当的油，再将猪肉及切好的姜片放进去翻炒，待猪肉炒至金黄色就可以了，之后放入一勺酱油，一勺料酒及白糖，盖上锅盖用小火炖至汁液变得浓稠就可以放盐、鸡精调味收汁起锅了。猪肉含有丰富的蛋白质，而且都是人身体需要的，能够被人体吸收的，而