1、霉菜扣肉的做法 具体步骤是：1将梅干菜浸泡后清洗干净；2将生姜切成片，大葱切成段状，放入洗干净的五花肉中进行加料炖大约二十分钟捞出沥干，在表皮上抹上老抽上色；3将抹了老抽的五花肉放在油锅中煎一下让表面金黄，四面都是一样的效果；4将五花肉中煎出的油捞出，将梅干菜放入锅中倒入生抽料酒盐糖

1、梅菜扣肉的做法 首先，把梅菜干侵泡一夜后洗干净备用，葱切段，姜切片。五花肉洗干净后加入姜、料酒、桂皮、水、放入砂锅中大火烧开后转小火慢炖。半小时后捞出肉备用，平底锅加油把肉片向下煎至金黄色，靠出的肥油把梅菜干放入锅里，在把刚刚猪肉的汤汁倒入锅里，加适量的酱油、生抽、冰糖等调料，小火煮十

1、梅干菜扣肉怎么做 梅菜扣肉在做的时候需要先把梅菜扣肉提前泡好，要选择五花肉，放在砂锅里面进行煮，然后在里面加入一些葱姜蒜和八角，也可以加入几滴白醋。大约煮20分钟左右，然后在上面抹一点老抽。然后再将锅加热放入一点油将煮好的五花肉在进行煎，把里面的肥油给倒出来。这时就可以把梅菜和猪肉的肉

1、芋头扣肉的做法 扣肉的话最好是选择一些五花肉，然后把锅用温火加热，直接的把五花肉放在锅里，不用加油，在锅中加上几片的姜，和几瓣的大料，一般煎五六分钟左右捞出备用。然后使用蜂蜜对一些温开水直接的浇在煎好的肉上，然后芋头去皮切块，直接在锅里炸熟，然后和五花肉放在一些。在锅里加油，葱，姜末，

1、香芋扣肉的做法 五花肉切块下锅油炸一直到变色之后捞出，用平时吃饭的叉子在五花肉的肉皮上插几个小孔，更好入味，把五花肉切成片状，加入生抽、白糖、乳汁等配料腌制30分钟。把香芋去皮之后洗干净，切成和五花肉差不多大小的块状，放入油中炸至表面香脆金黄。把五花肉和香芋一起，摆好之后放入锅中蒸40

1、香芋扣肉怎么做 准备500克左右的五花肉洗净，再将五花肉放入开水中煮半个小时左右，开水中要加几个八角，可以煮出肉的香味，去腥，半小时后把肉捞出晾干。将香芋去皮之后，切成薄片待用。在晾干的猪肉上用牙签扎点小孔，将适量老抽涂抹在猪肉皮上，再涂抹一层米汤，锅中放入适量油，将肉皮放入炸几分钟。

1、香芋地瓜丸的做法 将蒸软的或煮熟的地瓜和芋头去皮，混合在一起，最好用搅拌机充分搅拌均匀，将搅拌好的地瓜和芋头通过筛子过筛一边，根据个人不同口味，加入适量白糖和糯米粉，再用搅拌机充分搅拌，在手心蘸取少量食用油，把搅拌均匀后的原料捏成球状（根据个人喜好，大小适中），放入烧热的油锅中烹炸，直

1、芋头扣肉的营养价值 芋头中百分之七十的都是淀粉，所以芋头既可以当做蔬菜，又可以当做粮食，是一种非常不错的滋补品。它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，常吃芋头可以起到养胃、养肝、润肠通便的作用。用芋头制作芋头扣肉，因为加上了五花肉等食材，营养更加的丰富，常吃可以起到益气补中，增强身体免