这家常小菜是一种营养搭配的菜,吃起來肥实而不腻口。 豆茸作扣肉的制做原材料: 主要材料:猪肋条肉(五花肉)500克 辅材:豆瓣电影50克,檽米150克 调味品:白糖100克,纯蜂蜜30克,食用油100克 作法: 教您豆茸扣肉怎么做,怎样做豆茸作扣肉
煎饼扣肉是一道很家常的菜肴,更是肉食一族无法抗拒的人间美味,多吃这道菜能够增加人体胶原蛋白,有效补充蛋白质,且它的脂肪含量、热量都比较少,不需要担心肥胖的出现,红烧的做法更为可口,帮助女性朋友们延缓衰老。 1、五花肉煮八成熟,摸上老抽上色,油金黄色。 2、肉晾凉,切刀背厚片
1、香芋扣肉 香芋营养价值丰富和五花肉搭配香而不腻。五花肉凉水下锅煮熟后均匀涂抹上老抽、黄酒腌制一会。锅里放入锅中多放些油,油烧热后将五花肉肉皮朝下,炸至肉皮焦黄并有褶皱后捞起后再放入冷水浸泡一下。把肉切成片备用。香芋去皮后,切成和肉相似的厚片放入锅中煎炸一下,这样在蒸的时候就不容易烂了。
当我们说到作扣肉,大伙儿毫无疑问会想起梅干菜,由于梅干菜扣肉是一道十分知名的菜式。并且作扣肉水果罐头也是如今十分普遍的食品了,作扣肉是用生猪肉做成的,作扣肉主要是跟山芋或是是梅干菜来配搭的,那麼作扣肉的粉丝的做法有什么呢?不清楚小伙伴们掌握作扣肉的粉丝的做法吗?下边就要我们一起
1、梅干菜烧饼的做法 做梅干菜烧饼的方法:把梅干菜用清水浸泡数分钟,浸泡的时候反复揉搓清洗,洗干净后水分沥干。梅干菜切碎,五花肉切成碎末,大葱切成碎末。把梅干菜和大葱、五花肉放到碗里面,加入适量食盐和蔗糖、香油,调和均匀。面粉放入盆中,加适量水和酵母,和面,静置10分钟。用擀面杖把面团擀成
1、炸扣肉的技巧 准备猪肉一斤半,先把五花肉洗净,然后沥干水分,把猪肉放到大碗中,放入料酒和老抽,把猪肉上色。然后放到冰箱中腌制一晚上。准备空气炸锅机,把温度调到170度,把腌制好的猪肉放到篮内,烙制时间为二十分钟,在炸到15分钟时,翻面。炸好后,晾凉,然后切片,这时就可以做扣肉了,或蒸、
1、扣碗酥肉 制作扣碗酥肉的方法:选个头较小的输入备用。生葱切成丝、生姜切成细颗粒后者切成片,大茴香备用。把小的酥肉放到碗里面,再放入切好的大葱和生姜,同时放入大茴香。再倒入适量酱油,放适量食盐,加适量温开水,搅拌均匀,放到蒸锅里面,用中火蒸大约十分钟,最后出锅可食用。注意,酥肉在制作的过
1、梅干菜做法 先把收获好的鲜菜整理整理,清洗干净之后晾晒5天左右,然后把他们放在阴凉通风的地方放置四五天。在这个过程中菜叶会慢慢变成黄绿色,叶子渐渐变软,就能够把干菜干切成丝。然后把切好的干菜丝放到盆里面,细细的撒上盐,每个叶子都是用手进行揉搓,等到有菜汁的渗出时,就能够装到陶罐里面了。
1、梅菜扣肉做法 梅干菜用冷水浸泡一夜,并在用之前反复清洗上面的泥沙直到干净为止。葱姜蒜切成合适的形状放在一边备用。五花肉洗净写成小块和八角花椒料酒生抽等一起放进砂锅中炖煮,捞出来以后趁热用老抽上色。放在锅中用油煎到有脆皮的金黄色为止,将油倒出来再把梅干菜放进去锅里加上调料烹饪。煎好的肉
1、扣肉做法 扣肉的做法:五花肉,芽菜,生姜,葱,蒜,八角。首先把五花肉清洗干净,锅里烧开水,把五花肉放进锅里煮熟,等颜色变白的时候,再捞出来,加入适量的盐清洗干净。再把五花肉切成薄片。抹上蜂蜜。放入油锅中油炸成棕红色的,放在碗里。在放入葱,生姜,八角,盐,味精,胡椒粉,白糖,酱油,高汤。