1、梅干菜烧饼的做法 做梅干菜烧饼的方法:把梅干菜用清水浸泡数分钟,浸泡的时候反复揉搓清洗,洗干净后水分沥干。梅干菜切碎,五花肉切成碎末,大葱切成碎末。把梅干菜和大葱、五花肉放到碗里面,加入适量食盐和蔗糖、香油,调和均匀。面粉放入盆中,加适量水和酵母,和面,静置10分钟。用擀面杖把面团擀成