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腊肉类熟食和果脯的保存依据是（）A、高温灭菌B、除去水分防止细菌和真菌生长C、破坏需氧菌类生存环境D、高温消毒和防止与细菌和真菌接触语文

下列保存食物的方法c，不是通过减少食物c的含水量来防腐的是（）A．果脯B．罐头C．鱼干D．腊肉语文

防止食品腐败可以采用不同的方法，下列食品中采用干燥处理来防腐的是（）A、罐头B、果脯C、袋装纯牛奶D、桂元肉其他

将对应的食品保存方法字母填空果脯；咸鱼；蘑菇；盒装牛奶；袋装肉肠．A．脱水法B．巴斯德消毒法C．真空包装法D．渗透保存法E．腌制法．语文

下列说法正确的是（）A.果脯在腌制中慢慢变甜，是细胞主动运输吸收糖分的结果B.相对分子质量小的物质或离子都可以通过自由扩散进入细胞C.将洋葱鳞片叶细胞放入1mol/L的KNO3中，语文

，并消耗能量

下列关于物质跨膜运输的叙述，正确的是（）A．腌制果脯变甜时，蔗糖分子水解为葡萄糖主动进入果实细胞B．静息状态下，大量K+以主动运输方式进入神经细胞C．施肥过多作物枯萎时其他

下列食物与其相应的保存方法连接不正确的是（）A.蘑菇--脱水法B.火腿肠--腌制法C.咸鱼--晒制与烟熏法D.果脯--冷藏法语文

下列是一些食物及保存方法，请对号入座①干制蘑菇②盒装牛奶③罐头④火腿肠⑤腌鱼⑥腊肉⑦果脯a、渗透法，即用糖除去鲜果中的水分b、腌制法c、脱水法d 其他

包装法________g、罐

下列加粗字的读音全部正确的一项是[]A．蜜饯（ji4n）庇护（p@）冠冕堂皇（gu1n）不假思索（ji3）B．标识（sh0）果脯（f()钟灵毓秀（y)）觥筹交错（g#ng）C．语文

　量入为出（li4ng）

.下列词语中加点的字，读音全都正确的一组是（）A．症结（zhèng）忖度（cǔn）巷道（hàng）瞠目结舌（chēng）B．果脯（pú）囹圄（yǔ）剑鞘(qiào)涎皮赖脸（xián）C．翘楚（q 语文

深（shì） D．靓妆

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