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下列有关果酒、果醋发酵和腐乳制作的叙述,正确的是()A.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋B.果酒发酵在无氧环境下进行,
果醋和腐
乳发酵在有氧条件
其他
下列关于果酒、
果醋和腐
乳制作的叙述中正确的是()A.果酒、
果醋和腐
乳制作过程利用的都是微生物胞内酶B.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋C.加入较
语文
之间存在竞争关系
(2014•徐州模拟)在果酒、
果醋和腐
乳制作中,都要防止微生物污染,下列有关叙述正确的是()A.果醋发酵阶段应封闭充气口,防止杂菌进入B.腌制腐乳的卤汤应含有适当浓度的酒
语文
在瓶中加盐时,接近瓶口部分的
下列关于制作果酒、
果醋和腐
乳的叙述,不合理的是()A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C.果酒发酵过程中发酵液密度
其他
下列关于制作果酒、
果醋和腐
乳的叙述,合理的是()A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C.果酒发酵过程中发酵液密度会逐
语文
下列关于制作果酒、
果醋和腐
乳的叙述,合理的是()A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C.果酒发酵过程中发酵液密度会逐
语文
下列有关果酒、
果醋和腐
乳制作实验的叙述,错误的是()A.通过控制发酵温度,可抑制其它微生物的生长繁殖B.都是利用微生物胞内酶催化获得最终产品C.果酒、果醋发酵的培养基
语文
下列关于果酒、
果醋和腐
乳的叙述,正确的是()A.在果酒制作中要定期打开瓶盖排放CO2B.变酸的果酒表面的白色菌膜是乳酸菌形成的C.果醋发酵阶段应封闭充气口,防止杂菌进入D.
语文
在果酒、
果醋和腐
乳制作中,都要防止微生物污染,有关叙述正确的是()A.果酒发酵阶段应封闭充气口,防止杂菌进入,放完气后要迅速拧紧B.腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的食盐
语文
满毛霉的豆腐放在瓶中,并逐层
(2014•湛江一模)下列有关生物技术和工程的说法正确的是()A.细胞工程中所运用的技术都体现了细胞全能性原理B.胚胎工程和基因工程都要利用细胞培养C.用于制果酒、
果醋和腐
语文
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