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泡菜是一种历史悠久的大众喜爱的发酵蔬菜制品，但近年科学研究发现，蔬菜在腌制过程的某些阶段会产生较多的亚硝酸盐．乳酸菌是泡菜生产中的主要生产菌种，不同乳酸菌的繁殖周期不语文

同乳酸菌在一个繁殖周期中产乳

有8种氨基酸是人体不能合成的，需要从外界环境中直接摄取，如从大豆制品中摄取．某兴趣小组利用豆腐制得豆腐乳．请回答下列间题：（]）该小组查阅资料得知，参与豆腐发酵的微生物语文

否含有蛋白质，且与斐林试剂相

1912年12月2日，我国古人类学家裴文中在某遗址发掘出土了第一颗完整的远古人类头盖骨化石，这一发现，震惊了世界学术界．在该遗址出土的猿人化石、石制品、哺乳动物化石种类数量之多历史

C. 半坡氏族D. 河姆

国家标准规定每毫升酸奶产品中乳酸菌菌数不得低于1×106．为了解某酸奶中的乳酸菌含量是否达到国家标准，某兴趣小组进行了如下实验，请回答下列问题：（1）制备培养基：培养基的语文

释：先将样品稀释10倍，可用

人们利用某些微生物制作食品时，需要分析微生物的特点，控制微生物的发酵条件.下列与此有关的各项内容都正确的是（）ABCD食品果酒果醋腐乳泡菜主要微生其他

菌制作装置或操作步骤

下列关于高中生物学实验的相关叙述，不正确的是（）A.泡菜制作的过程中，乳酸菌能在缺氧条件下产生乳酸B.运用植物细胞质壁分离的原理，可估测某作物新品种的细胞液浓度C.调语文

片，用碱性染料染色可观察染色

下列关于高中生物学实验的相关叙述，不正确的是（）A．制作酸奶的过程中，乳酸菌能在缺氧条件下产生乳酸B．运用植物细胞质壁分离的原理，可估测某作物新品种的细胞液浓度C．调查语文

料染色可观察染色体分布和数目

课外化学兴趣小组的同学利用某化工厂的废碱液（主要成分为Na2CO3，还含有少量NaCl，其它杂质不计）和石灰乳为原料制备烧碱，并对所得的烧碱粗产品的成分进行分析和测定．（一）粗产品化学

为______．（2）将反应

为研究“某品牌酸奶中乳酸菌数量及其对抗生素耐药性情况”，某同学进行了如下实验．请分析回答下列问题：（1）配制的细菌培养基除了含有水、碳源、氮源和无机盐等主要营养成分外，语文

有很多，图中过程①②③所示的

苯甲酸及其钠盐可用作乳胶、牙膏、果酱及其它食品的防腐剂，也可用作染色和印色的媒染剂．某兴趣小组同学利用高锰酸钾氧化甲苯制备苯甲酸，制备原理和实验主要装置甲如下：已知：化学

C时的溶解度分别为0.17g

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