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下列说法正确的是（）A.油脂属于高分子化合物B.豆油、猪油、汽油都属于油脂C.加碘食盐遇到淀粉水溶液后会变蓝D.谷物、甘薯在酿酒过程中，淀粉不能直接转化为乙醇化学

下列关于有机物的说法中正确的是（）A．油脂属于高分子化合物B．含五个碳原子的有机物，分子中最多可形成四个碳碳单键C．分子式为C8H6O2的芳香族有机物分子中不可能有羧基D．汽油化学

（2014•闵行区一模）有关“油”的说法正确的是（）A．油脂包括矿物油、植物油与动物油B．油脂的氢化与油脂的皂化都属于加成反应C．植物油能使碘酒褪色D．油脂属于高分子化合物化学

下列关于油脂的说法不正确的是（）A．油脂属于酯类B．油脂的密度比水小，不溶于水C．油脂可分为油和脂肪D．油脂属于高分子化合物化学

下列说法正确的是（）A.在紫外线、饱和Na2SO4、CuSO4溶液、福尔马林等作用下，蛋白质均会发生变性B.油脂属于高分子化合物，是混合物C.在一定条件下，氨基酸之间能发生反应，合成化学

水解液于试管中，加入少量新制

有机化合物在人类生活和生产中必不可少，下列对有机化合物的叙述不正确的是（）A.淀粉、蛋白质均属于高分子化合物，油脂不属于高分子化合物B.乙醇的分子式为C2H6O，常温下是一化学

碳酸强D. 乙烯是重要的化

下列关于有机高分子化合物的说法正确的是（）A.高级脂肪酸甘油酯相对分子质量很大，属于高分子化合物B.缩聚反应的单体至少有两种物质C.线性高分子的长链上可以带支链D.电木化学

糖类、油脂和蛋白质是人体所需的三大基本营养物质，下列说法中错误的是（）A.糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物B.淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应C.油脂有油和脂肪化学

下列说法正确的是（）A．油脂在一定条件能发生皂化反应，且属于高分子化合物B．蛋白质都是结构复杂的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N四种元素C．棉、麻、羊毛及合成纤维都化学

下列说法不正确的是（）A.虽然油脂的相对分子质量都较大，但油脂不属于高分子化合物B.淀粉和纤维素的化学式均为（C6H10O5）n，二者互为同分异构体C.从一定形式上看，酯化反应也化学

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