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相同质量的下列物质发生氧化反应，放出能量最多的是（）A．蛋白质B．糖类C．油脂D．维生素化学

下列说法正确的是（）A.油脂是人体内热值最高的营养物质，在工业上可用于制肥皂和油漆B.CH2（NH2）CH2COOH属于α-氨基酸C.糖类物质在一定条件下均能发生水解反应D.鸡蛋清溶液中加化学

下列说法正确的是①油脂没有固定的熔沸点②油脂都不能使溴水褪色③食用油属于酯类，石蜡油属于烃类④油脂属于天然高分子化合物（）A．都正确B．只有①③C．只有①②③D．只有② 化学

下列关于油脂的说法正确的是（）A．植物油兼有酯类和烯烃的性质B．油的熔点高，脂肪的熔点低C．天然油脂都是单甘油酯D．羧酸与醇生成的酯就是油脂，沾有油脂的试管可使用纯碱溶其他

原产热带非洲地区的光棍树，树形奇特，无刺无叶，它茎干中的白色乳汁可以制取石油．光棍树细胞中含量最多的有机化合物是（）A．水B．脂质C．蛋白质D．糖类语文

下列句子中，没有语病的一项是（）A.越来越多的证据表明氢化植物油中的反式脂肪酸对于人体没有任何积极作用反而会增多心血管等疾病的风险．B.实施分类通关改革后，上海海关在语文

关便利．C. “孩之宝”表

下列叙述正确的是（）A．葡萄糖属于单糖，能发生水解反应B．纤维素属于糖类，且有甜味C．油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯，要合理摄入D．蛋白质是人类必需的营养化学

化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是（）A．糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物B．油脂是产生能量最高的营养物质C．天然气、乙醇和水煤气分别属于化石能源、不可化学

糖类（碳水化合物）是人类从食物中摄取的主要营养成分之一.下列物质中，不属于糖类的是（）A.油脂B.葡萄糖C.蔗糖D.淀粉化学

下列说法正确的是（）A.苯和甲苯都能使酸性KMnO4溶液褪色B.乙醚和乙酸都能与H2发生加成反应C.蛋白质、油脂和糖类都可发生水解D.乙醇和乙酸乙酯使用饱和Na2CO3溶液鉴别化学

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