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某同学自制鸡蛋炒饭用到了如下食材和原料：①大豆油、②鸡蛋、③食盐、④熟米饭．（1）富含淀粉的是（填数字序号，下同）．（2）富含油脂的是．（3）富含蛋白质的是．（4）属化学

下列有关葡萄糖的说法错误的是（）A．油脂和葡萄糖都易溶于水B．葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类C．给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状D．葡萄糖化学

下列说法正确的是（）A．油脂、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条件都能发生水解反应B．根据分散质粒子的直径大小，分散系可分为溶液、浊液和胶体，浊液的分散质粒子大小介于溶液与化学

子中都含有C、H、O、N四种

下列说法正确的是（）A.淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物B.蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质C.麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应D.油脂在空气中完全燃化学

（2011•武威）自古有金张掖、银武威之美誉．我省张掖和武威盛产小麦、玉米、水稻、豆类等．小麦和大米的主要成分为（）A．蛋白质B．油脂C．淀粉D．维生素化学

下列说法正确的是（）A.蔗糖、淀粉和纤维素在酸催化下完全水解后的产物都是葡萄糖B.淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都属于高分子化合物C.利用油脂在酸性条件下的水解，可以制得化学

下列说法不正确的是（）A.生铁、不锈钢和黄铜都属于合金B.淀粉、油脂和蛋白质都属于天然高分子化合物C.水泥、玻璃和陶瓷都属于无机非金属材料D.天然气、液化石油气和汽油的化学

下列叙述正确的是（）A.淀粉和纤维素在一定条件下水解均可得到葡萄糖B.煤的干馏属于物理变化C.油脂在酸性或碱性条件下的水解反应叫做皂化反应D.石油分馏得到的各馏分都是化学

下列说法中正确的是（）A.石油的分馏和煤的干馏都是物理变化B.油脂、淀粉、纤维素都是高分子化合物C.酯类物质是形成水果香味的主要成分D.纤维素和淀粉互为同分异构体化学

下列说法正确的是（）A.油脂、纤维素、淀粉都是高分子化合物B.煤的干馏、蛋白质的变性和纳米银粒子的聚焦都是化学变化C.酒精、甲苯、四氯化碳都能萃取碘水中的碘单质D.乙烯化学

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