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大肠杆菌能合成并分泌淀粉酶．生产菌株接种在含淀粉的培养基上，能分解培养基中的淀粉，在菌落周围形成透明圈．请回答：（1）大肠杆菌内相关基因控制合成淀粉酶需通过和两过程语文

菌株分为两组，实验组用一定剂

7、淀粉的化学式可用（C6H10O5）n．表示，式中n的值为几万到几十万．下列关于淀粉的说法不正确的是（）A、淀粉的相对分子质量为162B、淀粉的分子可看作九个葡萄糖化学

元素的质量比为36：5：40

下列有关实验的叙述，正确的是（）A.．若探究pH对淀粉酶活性的影响，可选择可溶性淀粉溶液为底物B.．探究酶的专一性实验中，淀粉酶分别催化底物淀粉、蔗糖，用碘液检测C..利语文

实验中，含等量蛋清液的A、B

萌发的小麦种子中α-淀粉酶和β-淀粉酶的含量显著增高．α-淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为3.6、0℃下可迅速失活，而淀粉酶耐酸、不耐热，在70℃条件下15min后失活．根据它们的这种特性，可语文

粉酶催化淀粉水解的最适温度”

下列关于淀粉的叙述不正确的是[]A.淀粉是高分子有机物，水解可得麦芽糖或葡萄糖B．淀粉和纤维素的通式是，它们是同分异构体C．检查淀粉是否水解化学

液

在验证淀粉酶的专一性实验中，实验组的试管中加入3mL淀粉溶液和1mL淀粉酶溶液，振荡后置于60℃温水中保温．对照组的正确做法是（）A．在试管中加入3mL淀粉溶液和1mL淸水，振荡后置语文

温水中保温C．在试管中加入3

为了探究某种淀粉酶的最适温度，某同学进行了如下实验操作．请分析回答：步骤①：取10支试管，分为五组．每组两支试管中分别加入1mL某种淀粉酶溶液和2mL5%淀粉溶液．步骤②：将每组淀语文

别置于15℃、25℃、35℃

（2008•唐山）有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激．从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（）A．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出B．胃不能消化淀语文

水稻的非糯性（A）对糯性（a）为显性．非糯性花粉中所含的淀粉为直链淀粉，遇碘变蓝黑色，而糯性花粉中所含的是支链淀粉，遇碘变橙红色．现在用纯种的非糯性水稻和糯性水稻杂交，语文

例为___，证明了___．（

某生物实验小组探究了PH对淀粉酶活性的影响．请分析回答：（1）实验原理：淀粉酶可以使淀粉逐步水解成葡萄糖等还原性糖，还原糖与试剂发生作用，生成砖红色沉淀．（2）方法步骤及语文

1mL淀粉酶溶液+1m

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