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科学家在某温泉喷水口中发现一种耐热细菌，其最适环境为温度80℃和pH为7.0．从这种细菌体内提取到一种细菌蛋白酶，现将这种细菌蛋白酶、胃蛋白酶、唾液淀粉酶、乳清蛋白、淀粉和适量语文

的物质是（　　）A. 细菌蛋

将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调pH至2.0，保存于37℃的水浴锅内．过一段时间后，容器内剩余的物质是（）A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B．唾语文

胃蛋白酶、水

已知胃液的pH为1.8，唾液的pH为7左右．现将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调整至pH2.0，保存于37℃的水浴锅内．过一段时间后，容器内剩余的物质是（语文

麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水D

（yvvv•上海）将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入中容器内，调整pH至2.多，保存于r7℃的水浴锅内．过中段时间后，容器内剩余的物质是（）A．淀粉、胃蛋白语文

．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶

（2004•江苏）乳腺细胞和唾液腺细胞都来自外胚层．乳腺细胞能够合成乳蛋白，不能合成唾液淀粉酶，而唾液腺细胞正相反．对这一现象的解释是（）A．唾液腺细胞没有合成乳蛋白的语文

相关基因选择性地表达

将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调整pH至6.8，保存于37℃的水浴锅内．过一段时间后，容器内剩余的物质是（）A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B．其他

淀粉、胃蛋白酶、水

在鉴定种子中含淀粉成分时，如图所示液体的颜色分别是（已滴完）（）A．白色、黑色B．乳白色、蓝色C．棕色、黑色D．棕色、蓝色语文

（2011•威海）取一匙面粉，和成面团，用纱布包好，放在清水中揉洗，清水变成乳白色，乳白色物质主要是种子成分中的（）A．淀粉B．脂肪C．蛋白质D．无机盐语文

在水中揉挤纱布里的面团时，有乳白色的物质渗出，该物质是[]A．无机盐B．淀粉C．脂肪D．蛋白质语文

如表是探究“唾液对淀粉消化作用”的记录表，请补充完整，并完成后面的填空．现象材料淀粉检测结论实验前实验后（实验组）淀粉液+唾液乳白色不变蓝（对照语文

剂是______．（2）设置

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