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茄子是基本常识的营养成分蔬菜水果，针对它的营养成分，能够 说成十分的高，并且在对推动身体消化吸收上，也全是拥有很非常好的实际效果，因而它也是一种很健康蔬菜，在制做上，方式也许多 ，清炒苦瓜的作法是很非常好的挑选，简单易学，并且味儿也是
常常吃蔬菜对我们的身心健康有很多的益处，在其中茄子是我们日常生活常常吃的一种蔬菜水果，它的营养成分十分的丰富多彩，而且也有减肥瘦身和降血压的功效，可是他的味儿非常苦，有的情况下很多人都接纳不上，可是假如我们把茄子炒着吃就能非常好的缓解苦味
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍清炒苦瓜山药片的制作方法。
1.12苦瓜去瓤去籽，切成斜片。
2.21山药去皮切片
1、清炒苦瓜
清炒苦瓜其实制作起来比较简单，如果喜欢苦一点的话，可以直接将苦瓜切成滚刀片，在炒勺里放一些油，一定要注意大火爆炒。不喜欢吃苦瓜的苦味的话，在炒苦瓜的时候可以适当用开水烫一下，这样可以极大程度上减轻苦瓜的苦味。苦瓜具有很多的功效，能够起到很好的补肾健脾，清热消暑的作用，同时对治
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