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归芪蒸鸡 材料:母鸡1只,炙黄芪100克,当归20克,调料适量。 做法: 1、先将归芪布包,母鸡去毛杂,洗净。 2、放入沸水锅内氽透,取出,放入凉水内冲洗干净。 3、沥净水份,纳归芪于鸡腹中,放盆内,摆上葱、姜,加鸡清汤、黄酒、胡椒粉等。 4、用湿