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下列食品所对应的保存方法，正确的是（）A．鲜肉--巴氏消毒法B．咸鱼--高温灭菌法C．干香菇--腌制法D．袋装火腿肠--真空包装法语文

下列做法既能消灭池水中的细菌,又符合环保要求的是A向池水中家自来水B用过滤网过滤细菌C向池水中加杀菌剂D向池水中投放草履虫其他

果脯的保存是依据：（）A．破坏需氧菌类生存的环境B．高温高压灭菌C．真空包装与细菌真菌隔绝D．渗透法，用糖脱去鲜果中水分，防止细菌真菌的生长语文

请将下列食品与相关的保存方法用线连起来．①袋装牛奶A、腌制法②果脯B、高温灭菌法③咸鱼C、脱水法④干香菇D、真空包装法⑤袋装香语文

E、渗透

盒装牛奶在常温下能保存一段时间不腐败，其生产上利用的主要原理是A.除去水分防止细菌和真菌的生长B.高温灭菌C.破坏需氧菌类生存的环境D.低温抑菌其他

高温灭菌后的食品，置于下列哪种环境中最容易发生腐败（）A．真空环境中B．冰箱冷藏室C．高温潮湿环境D．干燥环境语文

罐头食品在很长时间内不会腐败变质，这主要是因为（）A．细菌无法侵入B．细菌无法呼吸C．经过高温高压灭菌，封罐后细菌无法侵入D．封罐后罐内细菌无法生存语文

下列食品中，不容易腐败的是（）A.外包装美观的食品B.暴露在空气中的食品C.灭菌后密封包装的食品D.保存在清水中的食品语文

下列说法正确的是（）A．在深海中不可能有细菌和真菌B．在寒冷的北极不可能有细菌和真菌C．在无氧的环境中不可能有细菌和真菌D．经高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和语文

假如地球上没有了阳光，温度仍正常，你估计最后灭绝的生物是（）A．绿色植物B．细菌和真菌C．植食动物D．肉食动物语文

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