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怎么炒青菜颜色更加绿看酒店的清炒小白菜那真是绿的金银剔透,请问是用什么方法让蔬菜炒的这么绿? 其他

蒲菜炒肉是山东济南非常有名的一道地方菜．厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，再加入产自大明湖的蒲菜，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确其他

发C．在炒肉片过程中，肉片内

《第一次炒菜》作文（ps:要蛋炒饭，要快哦!）语文

下列为四位顾客到快餐店就餐食谱，其中营养不合理的是（）A.米饭、红烧带鱼、素炒油菜B.韮菜包子、芹菜炒肉、小米粥C.花卷、酸辣土豆丝、大米稀饭D.馒头、粮醋排骨、素炒西语文

请回答下列有关泡菜制作的问题．（1）制作泡菜的原理是．（2）如果做检测泡菜中亚硝酸含量的实验，紫卷心菜不适合用作实验材料的原因是．泡菜的腌制方法、和食盐用量等条件语文

含量与发酵天数的关系．①该实

通常把青菜腌成咸菜需要几天时间，而把青菜炒熟，使之具有相同的咸味，仅需几分钟，造成这种差别的主要原因是（）A．盐分子太小，很容易进入青菜中B．盐分子间有相互作用的斥其他

韭菜炒鸡蛋为什么要先炒鸡蛋?还有西红柿炒鸡蛋,辣椒炒鸡蛋,为什么都要先炒鸡蛋? 其他

一时兴起，我还是决定要经常自己做饭，晒某一餐！报菜名啦，油麦菜、油渣炒红薯梗子、芹菜炒回锅肉请原谅我家没有酱油，所以卖相不好看，但是只要好恰就可以了兔子我决定还是要经其他

一位厨师用青椒、土豆、芸豆、茄子中的任意两种蔬菜炒一盘菜，而且搭配不同，他最多能炒几盘菜？其他

一位厨师用青椒、土豆、芸豆、茄子中的任意两种蔬菜炒一盘菜，而且搭配不同，他最多能炒几盘菜？数学

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