1、烤羊排的做法大全 把羊排洗干净后一定要用清水泡上几个小时，将排骨里面的血水泡出来后切成段块。准备足够多的蒜瓣切成蒜泥后将迷迭香混合在一起后，加一点橄榄油和孜然、蒜泥还有料酒均匀的与羊排混合，并且可以多涂抹一段时间好让味更好的渗透在里面。将羊排放在冰箱里面冷藏一下后放在油锅里面煎一下，煎

1、炸鸡排的做法和配料 炸鸡排要用到的配料主要有鸡脯肉、食用盐、料酒以及花椒和鸡蛋；炸鸡排的做法简介如下：首先将鸡脯肉切成片状，然后用刀拍几下；将食用盐、花椒和料酒涂抹在鸡排上，腌制半个小时左右；给鸡排裹上鸡蛋液；在平底锅中放入色拉油，待油热以后放入鸡排进行煎炸，鸡排变色以后翻面，最后两边

1、羊排的家常做法 羊排最常见的做法是红烧，具体方法：羊排骨先洗掉多余的血水，切成块。锅里放水烧开，羊排骨下锅焯水10分钟，去掉血腥味和膻味，捞出来水分沥干。锅里面放油，再放大蒜、桂皮和花椒，爆炒出香味，羊排骨下锅翻炒，继续加入料酒和食盐，翻炒均匀后，放入适量水，要没过羊排骨，再放入红烧酱

1、碳烤羊排做法 烤牛排最主要的就是火候，火候的掌握非常关键，如果火候过大的话，那么就可能会使牛排烤焦。烤焦之后的牛排的营养价值就是会失去的，因为它里面含有大量的蛋白质，蛋白质一旦遇到高温，就就非常容易失活。那么人体吃了之后，就不会有什么营养价值。最主要的是在铁板上。铁板掌握的火候一定是7

1、排骨火锅的家常做法 排骨火锅的做法很简单，首先我们可以用高压锅来炖排骨汤，需要准备的材料是排骨、葱、姜，我们先把排骨洗干净切成段，然后放到开水里面过一遍，这是为了去除里面的血污。然后把排骨放到高锅里，加入一些葱段和姜片，就可以调时间炖汤了。等汤炖好之后在里面加入适量的味精、鸡精、食盐等

1、牛排的做法 牛排的做法非常多，以香煎牛排为例，其具体做法如下：第一步，将牛排清洗干净后沥干水分，然后抹上食盐、黑胡椒粉和橄榄油，腌制二十分钟左右。第二步，将红彩椒、黄彩椒去籽切块，洋葱切成瓣，芦笋切段，然后用食盐、黑胡椒粉、橄榄油搅拌均匀后炒熟。第三步，锅中放入适量的油，将牛排煎熟，

1、炸鸡排的做法大全 第一步，准备材料：鸡胸肉、面粉、鸡蛋、牛奶、面包粉。第二步，把鸡胸肉洗干净，并把肉打松，这样腌制起来更快入味。第三步，将调料均匀抹在鸡胸肉上，腌制两小时以上。第四步，把鸡蛋打入牛奶中，并加入面粉搅拌均匀。第五步，把腌好的鸡胸肉均匀裹上面粉，为了下油锅的时候面粉不被炸散

1、椒盐羊排的做法 将羊排清洗干净，然后切成一段一段，装在盆里加上盐跟鸡精一起腌制几分钟。再另外的盆里放入面粉，打上鸡蛋搅拌成面糊，然后把把腌制好的羊排粘上面糊，在锅里倒入稍多的油，油热后，把粘上面糊的羊排放进锅里，炸到羊排变成金黄色就可以捞起来了，在锅里留下一小部分的油，把切好的葱加上炸

1、脆皮鸡排的做法 制作脆皮鸡排需要准备的原材料就是鸡胸脯肉以及玉米片，玉米脆片用搅拌机打成碎片，加适量的食盐搅拌均匀备用，选取新鲜的鸡胸肉清洗干净切片之后加入蒜末，料酒，黑胡椒粉拌匀，再在鸡胸肉里打入一个鸡蛋，搅拌均匀之后至少腌制半个小时。腌制成功的肉片裹上玉米脆片，平底锅中倒入适量的食

1、烤箱烤羊排的做法大全 烤箱烤羊排的做法比较简单，具体操作如下：第一步，羊排洗净后放入大盆中，加入适量的葱段、姜片、花椒、料酒、食盐、孜然粉、辣椒粉、烧烤酱等腌制三个小时以上。第二步，将腌制好的羊排用锡纸包住，然后放入烤箱烘烤。第三步，大约烤制四十分钟即可出炉。第四步，将烤制好的羊排摆放