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世界三大烹饪王国分别是法国、__________和中国。
世界三大烹饪王国分别是法国、__________和中国。
由于化学物质使用不当,给人印象不佳的化学名词越来越多:苏丹红、吊白块、三聚氰胺…下列做法不会危及人体健康的是()A.用地沟油烹饪食物B.用甲醛水溶液浸泡鲜竹笋C.用小
化学
(2003•昆明)小明特别爱吃云南传统小吃“过桥米线”,其烹饪方法是:将刚沸腾的鸡汤盛到一个大碗里,然后舀一勺热油进碗里,在汤的表面上很快就形成了一层厚厚的油膜.此时将事先
物理
应用学过的物理知识对上文中所
我国民间有许多传统的饮食方法,例如“腊八粥”、“八宝粥”、“荤素饺”等,这些食物在营养成分方面的共同特点是()A.烹饪精良B.营养成分单一C.色香味美D.营养成分全面
语文
我国民间有许多传统的饮食方法,例如“腊八粥”、“八宝饭”、“荤素饺”等。这些食物的营养成分的共同特点是()A.烹饪精良B.营养成分单一C.色香味美D.营养成分全
语文
冬储大白菜帮结冰后,烹饪前最恰当的处理方法是A.直接炒或煮B.用热水使冰融化C.放在暖气旁使冰融化
语文
.放在冷凉处使冰缓慢融化
在食品制作方法中,炸油条、芋头片用花生油,煮玉米棒子、煮鸡蛋用水,这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的(选填“热量”和“温度”)这是因为油和水的不同。
物理
在食品制作方法中,炸油条、芋头片用花生油,煮玉米棒子、煮鸡蛋用水,这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的(选填“热量”和“温度”)这是因为油和水的不同
物理
在食品制作方法中,炸油条、芋头片用花生油,煮玉米棒子、煮鸡蛋用水,这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的(选填“热量”和“温度”)这是因为油和水的不同
其他
在食品制作方法中,炸油条、芋头片用花生油,煮玉米棒子、煮鸡蛋用水,这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的(选填“热量”和“温度”)这是因为油和水的不同
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