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冬储大白菜帮结冰后，烹饪前最恰当的处理方法是A．直接炒或煮B．用热水使冰融化C．放在暖气旁使冰融化语文

．放在冷凉处使冰缓慢融化

生活在西部高原的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式，较少用煮的方式．其原因是由于高原地区的大气压较，水的沸点较的缘故．物理

生活在西藏的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作，较少用煮的方式．这是由于高原地区的大气压强较小，水的沸点较的缘故．物理

下列各句中，没有语病的一句是（3分）A．《舌尖上的中国》这部风靡海内外的纪录片，用镜头展示烹饪技术，用美味包裹乡愁，给观众带来了心灵的震撼。B．反病毒专家发现，代语文

彩纷呈，新人辈出，许多运动员

16、下列各句中，没有语病的一句是（）A．《舌尖上的中国》这部风靡海内外的纪录片，用镜头展示烹饪技术，用美味包裹乡愁，给观众带来了心灵的震语文

和共享资源两条路径侵袭硬盘系

（2011•潍坊）食品安全关系人们的健康．下列做法正确的是（）A．用工业染料柠檬黄制作“染色馒头”B．依法合理使用食品添加剂C．用地沟油烹饪食物D．用甲醛水溶液浸泡水产品化学

选出注音书写无误的一项[]A、烹饪（pēngrèn）缥渺（piāomiǎo）擎（qín）天偷觑（qǜ）B、星宿（xīngxiù）遂（suì 语文

B、星宿（xī

在食品制作方法中，炸油条、芋头片用花生油，煮玉米棒子、煮鸡蛋用水，这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的（选填“热量”和“温度”）这是因为油和水的不同。物理

在食品制作方法中，炸油条、芋头片用花生油，煮玉米棒子、煮鸡蛋用水，这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的（选填“热量”和“温度”）这是因为油和水的不同物理

在食品制作方法中，炸油条、芋头片用花生油，煮玉米棒子、煮鸡蛋用水，这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的（选填“热量”和“温度”）这是因为油和水的不同其他

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