1、红烧牛尾的做法 首先应该准备好的比较新鲜的牛尾，紧接着需要把牛尾冲洗干净，顺着他的关节，最好是剁成一段一段的，可以选择用电压锅之间放入一些牛尾，把牛肉煮熟了之后可以直接捞出来，然后放入到热锅当中，多翻炒几下。当然在烧的过程中首先应该准备好一些材料，比如青椒，桂皮，花椒，红油豆豉，，蒜

1、牛肉萝卜汤的做法 萝卜具有补气益血的功效，和牛肉一起做菜能给人体补充很多的营养物质。牛肉萝卜汤就是一道这样的菜肴。制作牛肉萝卜汤首先要把牛肉在温水中侵泡十分钟，把萝卜削皮切块备用。用的调料有葱、姜、花椒、八角、肉桂、肉蔻、丁香。把牛肉放到开水中炖煮，再加上葱、姜、花椒、八角、肉桂、肉蔻

1、牛肉萝卜汤的做法 牛肉不仅可强身健体又可调节脾胃，牛肉萝卜汤的主要做法是先把牛肉切成小块，先用热水煮一下去掉血腥的，先把水烧开，在开水中加入姜片、大料、花椒和料酒煮成汤后，先把上面的油和血沫全部撇掉。把事先切好的胡萝卜放入肉汤中，等胡萝卜煮熟，加入味精和盐，撒上一层香菜，搅拌均匀即可出

1、红烧牛肉的做法 制作红烧牛肉，首先要把牛肉洗净，切成大小一致的快，放进开水中焯一下，这样可以去掉牛肉中的血腥味。然后在油锅中放进适量的油，加热后把大料、姜片、大蒜、蚝油、料酒、葱段等爆香，把牛肉块放进去翻炒一会儿。第三步是在锅中加入适量的清水、生抽、老抽、食盐等，大火烧开，小火慢炖，等

1、牛肉炖萝卜的家常做法 将牛肉清洗干净后切成块，白萝卜要先去皮然后再切成块，姜葱也要切好。在锅里倒入适当的水，然后下牛肉，先用大火煮沸，再改成小火慢慢炖煮五分钟，把汤表面的泡沫都舀掉就可以捞起来后甩干水分待用。之后再把牛肉倒进高压锅，加入稍多的水，葱姜跟调料包一起放进去，盖上锅盖闷上一个

1、牛肉炖萝卜的家常做法 牛肉炖萝卜的做法是非常简单的，家常做法口感也非常独特，深受大家的欢迎。在制作牛肉炖萝卜的时候，首先应该准备白萝卜和牛肉适量。然后准备盐、酱油、味精、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、料酒等调味品。首先应该把牛腩洗干净，然后切成块状用开水焯一下沥干水分备用。接着把白萝卜