1、西红柿炖牛肉的家常做法 制作西红柿炖牛肉的方法：新鲜的牛肉反复冲洗，去掉血水。锅里放水烧开，牛肉切成块之后下锅，焯水大约5分钟，捞出。西红柿切成块，生姜切片，香叶、葱白段、八角、花椒洗干净备用。把所有的香料放到调料包里面。锅里再次放水，牛肉下锅，调料包下锅，用大火煮，煮开后表面的泡沫去

1、牛肉减肥法 吃牛肉减肥应该是没有什么科学依据，虽然牛肉里含的脂肪不多，吃了以后不会增加身体里的脂肪含量，适当的吃一些牛肉可以增加身体里的营养，但是一天都吃牛肉对身体就没有好处。所以不要选择进行牛肉减肥法进行减肥。要想减肥就是要注意饮食，一方面不要吃太多的东西，特别是肉类和主食等是要限量

1、红烧牛排骨的做法 制作红烧牛排骨的时候，首先要准备好食材，牛排，葱段，花椒，姜片，辣椒等等。首先要把牛排剁成块，最好用开水烫一下，去除牛排的腥味儿。然后在炒勺里加入适量的油，把花椒，大料，辣椒，姜片，葱段等放进去，煸出香味以后，将牛排放进去。然后加适量的开水，当烧开以后，最好改成文火慢

1、黑胡椒牛肉 首先是要将牛肉清洗干净，以后切成大小相当的小方片，同时还要将牛肉放在料酒、食醋、姜片以及适量清水中进行煎制，最后在表面包裹一层保鲜膜，在冰箱里放置两天以后即可。当牛肉腌好以后将煎锅里倒入适量的植物油，当油烧到七分热的时候再把牛肉放进去，一般需要用小火煎，当牛肉煎到八分熟以后

1、干锅鸭头的家常做法 首先要把经过处理的鸭子头清洗干净，然后取八角、花椒、香叶、草果、葱姜等做一个调料包；起锅，倒入冷水，然后将鸭子头过水，出现浮末之后记得随时处理干净；在锅里加入调料包，半个小时后出锅晾干。起锅加油，用辣椒和花椒爆香，加入洋葱，用酱油、料酒等炒几下，然后把鸭头放进去，

1、熟牛肉的做法大全家常 熟牛肉最常见的做法就是用熟牛肉炒土豆，将食材都准备好以后把土豆切成菱形片，把红椒和青椒也切成片的，熟牛肉也同样要用刀切成片状。把锅里面放入少量的食用油，将土豆放到里面煸炒一段时间，需要炒到五成熟以后才可以出锅，这个时候再加入准备好的青红椒一起煸炒。然后再把葱花爆香

1、土豆炖牛肉的家常做法 土豆炖牛肉含丰富氨基酸以及矿物质，适当吃可提高免疫力，改善人体体质，还可预防疾病。土豆炖牛肉的做法：把从超市购买回来的牛肉解冻并且清洗干净，切成大块。土豆以及胡萝卜去皮，切块，洋葱切成丝。锅里面放油，把土豆和洋葱胡萝卜一起下锅煸炒，再放入牛肉煸炒到牛肉颜色稍微改变

1、孜然牛肉的做法 孜然牛肉的做法：1葱姜切成末，把牛肉洗干净，漂干净血水以后切成薄片，用盐料酒姜葱腌15分钟。2在炒锅里加一些食用油，把腌好的牛肉放入炸到酥香了捞出。3锅里留一些油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后加入炸好的牛肉炒均匀了，加高汤、料酒、五香粉、糖，烧开了以后放辣椒粉孜然粉

1、怎样煎牛排 在家煎牛排需要准备食材，在超市里买腌制好的牛排或者也可以自己在市场买牛排回来腌制。腌制牛排时需要放入红酒、胡椒等配料。牛排腌制好后，可以用小锤或者是用刀的背面对牛排进行敲打，敲打牛排能够让肉质更加的鲜嫩。煎牛排最好用平顶锅。在锅里放适量的橄榄油，等油温加热后，放入一点洋葱，

牛羊肉是我们常常能吃到的一种肉类食品，也是我们在销售市场上常常能见到的，可是牛肉的吃法有很多种多样，我们都了解常常服用牛羊肉对我们的人体有很多益处，并且牛羊肉可以合理地补充我们精力，可是我们平常吃的牛羊肉全是红烧排骨或是番茄炖牛腩那样的食用方法，实际上孜然牛肉是我们日常生活一道