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下列关于测定亚硝酸盐含量实验操作的叙述，正确的是（）A.在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料B.制备的标准显色液中亚硝酸钠含量最少是语文

腌制时间长短会影响亚硝酸盐含

少吃饭是不是可以减少次级胆汁酸切除胆囊,为降低大肠癌发生率,1.吃什么降低次级胆汁酸?2.除食物清淡,什么食物可以抑制,抑制后会不会产生其他病症?3.那么少食会不会有降低降低次级胆汁其他

鱼味道鲜美，但剖鱼时弄破了鱼胆，胆汁沾在鱼肉上，便有苦味，产生苦味的是胆汁酸（有酸的性质），其pH约为6，且难溶于水，则在沾有胆汁的地方涂上下列物质能消除苦味的是（）A 其他

剖鱼时不小心弄破了鱼胆，胆汁会使鱼肉带有苦味，该苦味物质是胆汁酸（属于酸）．根据你所学的知识，为了清除该苦味，可用下列哪种物质涂在沾有胆汁的鱼肉处，再用水洗涤（化学

鱼是人们非常喜爱并经常常食用的食品．剖鱼时若不小心弄破了鱼胆，胆汁沾在鱼肉上，就会使鱼肉带有苦味而影响人的食欲．胆汁中具有苦味的物质主要是胆汁酸（一种酸），沾在鱼肉上化学

（2006•衡阳）剖鱼时不小心弄破了鱼胆，胆汁会使鱼肉带有苦味，该苦味物质是胆汁酸（属于酸）．根据你所学的知识，为了清除该苦味，可用下列哪种物质涂在沾有胆汁的鱼肉处，再用水化学

剖鱼时不小心弄破了鱼胆，胆汁使鱼肉带有苦味，胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸（属酸类）．根据你所掌握的知识，清除苦味，最好使用（）A．食醋B．食盐C．纯碱溶化学

（2005•怀化）鱼味道鲜美，但剖鱼时弄破了鱼胆，胆汁沾在鱼肉上，便有苦味，产生苦味的是胆汁酸（有酸的性质），其pH约为6，且难溶于水，则在沾有胆汁的地方涂上下列物质能消除苦味化学

下列关于传统发酵技术应用问题，请回答：（1）泡菜的选材：蔬菜应该新鲜，若放置时间过长，则蔬菜中的硝酸盐易被还原为；（2）在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重语文

序填写序号）①加卤汤装瓶：使

2-硝基-l，3-苯二酚由间苯二酚先磺化，再硝化，后去磺酸基生成．原理如下：部分物质的相关性质如下：名称相对分子质量性状熔点水溶性（常温）间苯二酚110 化学

容 2-硝基-

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