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下列关于油脂的叙述不正确的是A.油脂属于酯类B.油脂密度比水小,不溶于水,会浮于水上层C.油脂没有固定的熔沸点D.天然油脂大都是单甘油酯
化学
下列说法正确的是()A.油脂、煤油和汽油都属于油类,具有相同的组成B.油脂是天然的高分子化合物C.油脂是高级脂肪酸与甘油所生成的酯D.脂肪是烃类
化学
下列关于油脂的叙述不正确的是()A.油脂属于酯类B.油脂密度比水小,不溶于水,会浮于水上层C.油脂没有固定的熔沸点D.天然油脂大都是单甘油酯
化学
下列说法正确的是()A.不含其他杂质的天然油脂属于纯净物B.油脂在酸性或碱性条件下都比在纯水中易水解C.各种油脂水解后的产物中都有甘油D.油脂的烃基部分饱和程度越大,熔点
化学
下列关于油脂的叙述不正确的是A.牛油常温下为固态,其分子内的烃基都是饱和的B.油脂的水解反应叫皂化反应C.油脂属于酯类D.油脂水解可制得甘油
化学
关于,下列说法正确的是()A、属于油脂,名为硬脂酸甘油酯B、常温下呈固态C、属于高分子化合物D、碱性条件下能发生皂化反应
化学
天然油脂结构的核心为甘油[HOCH2CH(OH)CH2OH],有一瘦身用的非天然油脂,其结构的核心则为蔗糖(C九2H22O九九).该非天然油脂可由直链型的不饱和油酸(C九7H33COOH)与蔗糖反应而得,其反
化学
)A.蔗糖酯属于油脂类物
下列叙述正确的是()A.油脂皂化后可用渗析的方法使高级脂肪酸钠和甘油充分分离B.可用水鉴别己烷、四氯化碳、甲酸三种无色液体C.电石和饱和食盐水制乙炔的实验中,用氢氧化
化学
下列说法不正确的是()A.利用油脂在碱性条件下的水解,可以制甘油和肥皂B.在加热的条件下,成熟苹果的汁液能与银氨溶液发生反应析出银C.油脂没有固定的熔点和沸点,植物油
化学
下列说法正确的是()A.羧酸和甘油反应生成的酯就是油脂B.淀粉和纤维素都是纯净物C.天然油脂都是混甘油酯D.所有蛋白质遇浓硝酸都会发生颜色反应
化学
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