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下列常见有机物中，互为同分异构体的是（）A．丙烯和丙二烯B．乙醇和乙醚C．甲酸和甲醛D．乙酸和甲酸甲酯化学

已知有机物“得氧”或“去氢”均为氧化反应，而“失氧”和“加氢”均为还原反应．在HCHO+NaOH（浓）-→HCOONa+CH3OH中，HCHO（甲醛）（）A.仅被氧化B.未被氧化，未被还原C.仅被氧化D. 化学

甲醛在一定条件下发生如下反应：2HCHO+NaOH（浓）→HCOONa+CH3OH，在此反应中，甲醛发生的变化是（）A.仅被氧化B.仅被还原C.既被氧化，又被还原D.既未被氧化，也未被还原其他

食用下列方法处理过的食品，不会危及人体健康的是（）A．用干冰冷藏的食品B．用硫磺熏制的白木耳、粉丝等食品C．用甲醛浸泡的海鲜D．用工业用盐腌制的肉类食品化学

食用下列方法处理过的食品，不会危及人体健康的是A．用干冰冷藏的食品B．用硫磺熏制的白木耳、粉丝等食品C．用甲醛浸泡的海鲜D．用工业用盐腌制的肉类食品化学

食品安全与健康相关，下列不会危及人体健康的做法是（）A．用亚硝酸钠腌渍鲜肉B．用纯碱或小苏打作蒸馒头的疏松剂C．把霉变大米淘净后继续食用D．用甲醛浸泡易腐烂的食品化学

下列有关物质用途的表述正确的是（）A.小苏打能与酸反应，可用于焙制糕点的发酵剂B.甲醛能使蛋白质变性，可用于食用水产品防腐C.工业用盐有咸味，可用于腌制食品D.活性炭具化学

食品安全无小事．下列有关食品安全问题的说法和做法符合要求的是（）A.用甲醛溶液浸泡海产品，实现对产品的保鲜B.工业盐有咸味，可用于腌制食品C.超市里所有食品都不含食品化学

下列做法正确的是[]A．用亚硝酸钠腌渍咸菜B．用氮气保存粮食C．用甲醛溶液浸泡海产品D．用二氧化硫漂白馒头化学

用下列方法制作或保存食品，在食用时对人体健康无害的是（）A．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品B．用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品C．用甲醛浸泡易腐烂的食品D．用干冰保藏易变质其他

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