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下面是家庭酿酒的具体操作过程：先将米煮熟，待冷却至30℃时，加少许蒸馏水和一定量的酒曲，与米饭混匀后置于瓷坛内（其他容器也可）．在中间挖一个洞，并且需将酿酒的器皿加盖密语文

过程作一简单的分析：（1）酒

（12分）下面是家庭酿米酒的具体操作过程：先将米煮熟，待冷却至30℃时，加少许水和一定量的酒曲，与米饭混匀后置于瓷坛内（其他容器也可）。在中间挖一个洞，并且需将酿酒的器语文

对其发酵过程作一简单的分析：

小明家开了酿酒作坊，每当他家出酒的日子，香飘十余里，邻近村民不约而同地来买酒．他家的酒虽然很香，但产量并不高，他父亲也为此发愁，小明下决心替父亲解决这个问题．他仔细观物理

不见五指．小明经思考，向父亲

下面是家庭酿酒的具体操作过程：先将米煮熟，待冷却至30℃时，加少许煮沸后的冷开水和一定量的酒曲，与米饭混匀后置于瓷坛内（其他容器也可）．在中间挖一个洞，并且需将酿酒的器语文

对其发酵过程作一简单的分析：

下面是家庭酿米酒的具体操作过程：先将米煮熟，待冷却至30℃时，加少许水和一定量的酒曲，与米饭混匀后置于瓷坛内（其他容器也可）．在中间挖一个洞，并且需将酿酒的器皿加盖密封语文

程作一简单的分析：（1）加入

回答下列有关果酒、果醋的问题：⑴由于我国人民长期以来用酒曲酿酒，在中国人的传统观念中，酿酒时必须加入酒曲，再加上有些地区还不懂葡萄自然发酵酿酒的原理，于是在一些语文

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（2012•苏州）富含淀粉的谷物、甘薯等可以酿酒．在酿酒过程中淀粉在酶的作用下转化为葡萄糖，葡萄糖发酵为酒精．香甜的酒酿就是利用该原理．用酒曲酶（俗称酒药）制作的．家庭一般化学

0O5）n（淀粉）+____

“越酒闻天下，东浦酒最佳”。我市Y区东浦镇，是闻名的水乡、桥乡、名士之乡，更是酒坊云集的黄酒之乡。2500多年的酿酒历史，传承着古法酿造工艺，酝酿出至今维系生活的醉人的黄酒政治

镇建设指导意见为指导，先期投

有几个问题请教各前辈解答一下:大米是否可以固态发酵，果酒是否可以和白酒一起蒸馏？自学酿酒，有几个问题请教各前辈解答一下:大米是否可以固态发酵？大米蒸馏后的渣是否可以混合其他

增香？各种粮食混合的配比是固

二氧化碳对酿酒有什么作用吗?我是一名酿酒新人,我想问问酿酒中二氧化碳对酒的利与弊,当加入香精后,还需要什么条件才能使酒中的香味出来?在此过程中二氧化碳有没有起作用?为什么加入语文

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