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卫生部等6部门发布公告，自2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙作为面粉增白剂，下列有关食品安全的说法中不正确的是（）A．不能用含NaNO2的工业用盐腌制化学

糕点时可使用碳酸氢钠发酵面粉

2011年3月23日，卫生部、商务部等七部门联合公告2011年第4号关于禁止在食品生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告。国家这运用了国家政治

B

为维护食品安全，卫生部公告自2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加增白剂及过氧化钙等．（1）过氧化钙的化学式为CaO2，其中氧元素与钙元素的质量比为．（2）正确看待和安全使用其他

____（填“纯净物”和“混

2012年6月12日，卫生部、国家食品药品监督管理局联合发布公告，餐饮服务单位禁止使用亚硝酸盐作为食品添加剂。亚硝酸钠（NaNO2）不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5g即化学

A．亚硝酸钠属于钠

卫生部发出公告，自2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化钙（CaO2）等食品添加剂。下列对过氧化钙的叙述错误的是A．CaO2具有氧化性，对面粉可能具有增白作用B．CaO2和水反应时，化学

D．CaO2和CO2反应的化

卫生部发出公告，自2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化钙（CaO2）等食品添加剂．下列对于过氧化钙（CaO2）的叙述错误的是（）A．CaO2具有氧化性，对面粉可能具有增白作用B 化学

2转移电子4molD．CaO

苏丹红是一类染色剂，家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分．根据2004年4月MSDS提供的数据，苏丹红存在有限的致癌作用，不可食用．2005年2月23日中国政府发布紧急公告，禁止其他

色或深黄色片状晶体溶解度在水

苏丹红是一种红色染料，有关研究表明，苏丹红具有致癌性，中国和欧盟都禁止将其用于食品生产中，2005年2月23日消息，国家质量监督检验检疫总局23日发出紧急通知，严防含有苏丹红化学

苏丹红分子中所有原子一定处于

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》在2010年8月底已经结束征求意见，卫生部等部门3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙，自2011年5月1日起，禁止生产、在面化学

（选择“吸附”、“乳化”或“

卫生部和国家标准化管委会于2011年发出从2011年5月1号起将全面禁止在面粉加工中食用增白剂．面粉增白剂是我国上世纪八十年代末从国外引进，并开始在面粉中普遍使用的食品添加剂，主要化学

理剂类，规定其使用范围是小麦

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