1、干锅香辣排骨的做法 在做干锅香辣排骨的时候，首先要把排骨洗净焯水，这样可以去掉排骨的腥味；然后在油锅中炸裹有干淀粉的排骨，把炸好的排骨捞出来控干油备用。其次是在锅中留有少量的底油，加入干辣椒、葱姜蒜、豆豉等爆香，如果喜欢吃辣的，可以适当多放一些辣椒。第三步就是把排骨和洋葱、胡萝卜等配菜

1、干锅香辣虾怎么做 将虾切掉头跟须，把虾里面的肠线拉出来后清洗干净，然后用料酒加盐腌制一会，把水芹去掉叶子和香菜一起切成段，土豆要先去皮再切成块，还要用水把土豆的淀粉冲洗干净，用干纸巾去除掉水分。在锅里倒入适当的油，油热后把花生倒进去炸好后捞起来待用，土豆也是要炸一下，还有腌制好的虾同样

1、麻辣藕片的做法 将藕使用刀把皮弄掉，然后切成薄片，直接的将薄片泡仔水中十分钟左右，然后在锅里加开水把藕片放进锅中，在滴几滴的白醋，可以不让藕片变黑。然后开锅后捞在凉水中。另起锅加油，将葱，姜，麻椒，辣椒爆炒后，加醋，食盐，倒进藕片中，在适量的

腊肠，如今早已走入了大家的饭桌。腊肠一次生产加工好，做的多一点，可以吃一年。腊肠的原材料基本是生猪肉，不但营养成分丰富多彩，并且非常容易储存，搞好以后要是存储好就不容易坏。在许多繁忙的家中，会生产加工许多的腊肠，那样，她们忙碌的情况下要是拿出来热一下，就变成一道菜，十分便捷。那