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制作四川泡菜时，坛口需要加水密封的目的是：()A．隔绝空气，抑制细菌繁殖B．造成缺氧环境，利用乳酸菌发酵C．阻止尘埃、细菌进入，防止污染D．利于醋酸菌产生酸味语文

制作泡菜时要扎紧坛口或用水密封坛口，密封的目的是（）A．隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵B．造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵C．造成缺氧环境，有利于酵母菌语文

韩国泡菜在世界都是非常有名的一种风味小菜。制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是[]A．隔绝空气，抑制细菌的繁殖B．阻止尘埃C．造成缺氧的语文

（2014•遵义模拟）制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封，密封坛口的目的是（）A．隔绝空气，抑制细菌繁殖B．阻止尘埃、细菌入坛，防止污染C．造成缺氧环境，利用乳酸菌语文

制作四川泡菜时，坛口需要加水密封的目的是（）A.隔绝空气，抑制细菌繁殖B.造成缺氧环境，利用乳酸菌发酵C.阻止尘埃、细菌进入，防止污染D.利于醋酸菌产生酸味物质语文

制作泡菜的坛子必须密封，主要是为了（）A、隔绝空气，防止杂菌进入并繁殖B、防止灰尘污染C、使多种细菌在坛内快速增多D、利于乳酸菌在缺氧语文

制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛口需要加水密封，密封坛口的主要目的是A．隔绝空气，抑制细菌繁殖B．阻止外界细菌入坛，防止污染C．造成缺氧环境，利用乳酸菌发酵D 语文

“四川泡菜”闻名全国．制作泡菜的坛子口必须加水密封，主要目的是（）A．营造缺氧环境，利于乳酸菌发酵B．防止营养流失C．防止空气对流，抑制细菌的繁殖D．阻止尘埃进入语文

制作泡菜时坛口必须密封，主要是为了（）A.隔绝空气，防止其它菌类进入B.利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵C.防止灰尘污染D.使多种细菌在坛内快速增多语文

养鱼塘的饲养人员常常划着小船用桨击打水面，溅起水花，这样做的目的是[]A．播撒鱼的饲料B．使空气中的氧溶入水中，防止鱼缺氧C．将鱼赶入渔网中D．赶走水语文

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