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下列物质的用途只应用其物理性质的是（）A.生石灰在某些食品袋内作干燥剂B.小苏打在做馒头时作发酵剂C.还原铁粉在月饼盒内作除氧剂D.干冰在舞台制雾时作制冷剂化学

下列物质的用途只应用其物理性质的是（）A．干冰在舞台制雾时作致冷剂B．小苏打在做馒头时作发酵剂C．还原铁粉在月饼盒内作除氧剂D．化学

用英语介绍怎样制作饼干用模具的那种,先用黄油和白砂糖搅拌,然后放进鸡蛋黄,搅拌后放进冰箱冷冻30分钟,再放面粉搞成面团,然后用模具按压,最后放进烤炉里.一定用英语!而且步骤要超简短英语

饼干里的小麦粉和植物油有什么作用啊? 化学

（2006•厦门模拟）“鼓浪月饼”内有一个小纸袋，上面写着“脱氧剂”，它的作用是除去袋内氧气，达到食品保鲜的目的．有三位同学打开小纸袋，看到“脱氧剂”是灰黑色粉末，并混有少化学

黑色粉末为氧化铜、红色粉末为

月饼盒中常有一袋用铁粉制成的食品保鲜剂也被称为双吸剂说说它的保鲜原理及作化学

（13分）柠檬酸铁可用作食品铁质强化剂、营养增补剂，用于饼干、钙质奶粉等，它可以由柠檬酸（熔点为153ºC）与氢氧化铁制得。其结构如图。（1）柠檬酸的晶体类型为化学

檬酸铁所含非金属元素，电负性

柠檬酸铁可用作食品铁质强化剂、营养增补剂，用于饼干、钙质奶粉等，它可以由柠檬酸（熔点为153°C）与氢氧化铁制得．其结构如图．（1）柠檬酸的晶体类型为．（2）柠檬酸铁中基化学

序为______（填元素符号

请问：在牛奶饼干中以下配料各有什么作用？牛奶饼干的配料：小麦粉，白砂糖，精练植物油，转化糖浆，全脂奶粉，淀粉，膨松剂，食盐，食用香精，乳化剂其他

精炼植物油的作用——（）主要成分,比如：（小麦粉——饼干的主要成分）化学

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