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今天的午餐食谱是：主食--面包；配菜和副食--炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶，则该午餐食谱缺乏的营养素是（）A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素化学

糖类、油脂和蛋白质都是人类必需的基本营养物质，下列关于它们的说法中不正确的是（）A．糖类、油脂和蛋白质都含碳、氢、氧元素B．糖类、油脂和蛋白质是人体必需的营养物质C．化学

图为脂肪和糖类的C、O含量示意图，以下说法正确的是（）A.与糖类相比同质量的脂肪中氢的含量相对较高B.与糖类相比同质量的脂肪氧化分解时耗氧量少C.脂肪和糖类都是动物细胞语文

根据表中分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是()。A.相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多B.脂肪中的H的比例是12%C.相同质量的脂肪和糖类氧化其他

下列说法正确的是（）A.油脂有油和脂肪之分，但都属于酯B.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应C.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物D.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种化学

糖类、油脂和蛋白质是人体所需的三大基本营养物质，下列说法中错误的是（）A.糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物B.淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应C.油脂有油和脂肪化学

下列说法正确的是（）A．葡萄糖、果糖和蔗糖都能发生水解反应B．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的C．油脂有油和脂肪之分，但都属于酯D．糖类、油脂、蛋白质都是高化学

下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是（）A．糖类物质一定能发生水解反应B．油脂可用于制造肥皂等C．糖类、油脂、蛋白质的组成元素均为C、H、OD．蛋白质遇饱和硫酸钠溶液会化学

相同质量的脂肪比蛋白质和糖类含的能量要高,这是因为A脂肪中是由C,H,O三种元素组成的B脂肪中O元素的含量少,C,H含量多C脂肪的相对分子质量小D脂肪能够转变成蛋白质和糖类要求有必要的其他

下列关于脂质的叙述，错误的是（）A．脂质分子中氧含量多于糖类，氢含量少于糖类B．脂肪是脂质中的一类，花生、芝麻、油菜种子和肥肉中含有丰富飞脂肪C．胆固醇、维生素D、性激其他

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