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家庭制作甜酒的工序：先用水将糯米（或大米）泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭，用勺将糯米弄散摊匀，将酒曲均匀地撒在糯米上，用勺轻轻压实，抹平表面，将容器盖盖严，放在适宜语文

热现象，热量产生于（　　）A

家庭制作甜酒的工序：先用水将糯米（或大米）泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭，用勺将糯米弄散摊匀，将酒曲均匀地撒在糯米上，用勺轻轻压实，抹平表面，将容器盖盖严，放在适宜语文

母菌的不同点是没有（　　）A

家庭制作甜酒的工序：先用水将糯米（或大米）泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭，用勺将糯米弄散摊匀，将酒曲均匀地撒在糯米上，用勺轻轻压实，抹平表面，将容器盖盖严，放在适宜语文

酒表面有气泡出现，此气泡是（

家庭制作甜酒的工序：先用水将糯米（或大米）泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭，用勺将糯米弄散摊匀，将酒曲均匀地撒在糯米上，用勺轻轻压实，抹平表面，将容器盖盖严，放在适宜语文

序制作，几天后甜酒没出来，糯

制作甜酒的基本过程如下：①将糯米淘洗并浸泡后蒸熟②将蒸熟的米饭用凉开水冲淋并冷却至30℃左右③将酒曲碾成细粉，与糯米混合均匀④将糯米饭压实，中间挖一个凹坑，淋上一些凉开语文

却至30℃？______．（

5.家庭制作甜酒有如下工序：①将酒曲粉末与糯米饭拌匀②将糯米饭放人容器中盖好，用毛巾包裹起来置于温暖的地方③用凉开水将襦米饭冲淋一次，冷却到30°c④将糯米用水淘洗干净后浸其他

(1) 请写出制作甜酒的操作

如图是某厂生产的“糯米白醋”糯米白醋配料：水、糯米、白酒、醋酸醋酸的含量：3.5g/100mL净含量：500mL保质期：12个月生产日期：2007年5月1日的标签说明：（1）已知醋酸的化学式为CH3COOH，化学

为______．②醋酸中碳元

包粽子用长粒糯米还是圆糯米好,糯米都分哪几种? 其他

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