1、红烧草鱼怎么做 草鱼含丰富的不饱和脂肪酸，在抗衰老和美容的功效。它的做法是，草鱼一条，二两猪肉，香菜适量，草鱼清理干净去腥线割“井”字用料酒和盐腌制会儿。锅中多放油，大火六成热鱼炸至金黄捞出，用酱油、醋、糖、白酒调成汁。准备葱姜蒜，猪肉切成丁。锅中少油大料爆香，放入肉丁和葱姜蒜，倒入调

1、红烧草鱼块怎么做 红烧草鱼就是先将草鱼切片，然后加入盐腌制半个小时左右，裹上淀粉上油锅煎制，待鱼肉坚挺之后捞出备用，然后在锅底放入色拉油，待油热之后放入葱姜蒜等调味品烹香之后，放入草鱼，加入老抽、醋、花椒、大料等调料进行炖煮，经过一个小时的炖煮之后，鲜香醇厚的红烧草鱼块儿就做好了，草鱼

1、红烧草鱼的做法 将草鱼清洗干净，去除内脏。然后将草鱼切成大块，锅里加上食用油，油里面加一些食盐，直接将切好的鱼块放入油中，将鱼块炸成微黄色，在油中放一些食盐，是有利于在炸鱼不粘锅。炸好控油。在锅中加入少许的油，将葱花，姜片放入锅中爆炒，加上一些甜面酱，将鱼块放在锅中，爆炒之后，加入料酒

1、红烧小黄鱼的做法 红烧小黄鱼的做法如下：第一步，准备适量的小黄鱼、姜块、葱、料酒、食用油、老抽、食盐、白糖等。第二步，小黄鱼处理干净，姜块切片，葱切段。第三步，锅中倒入适量的食用油，加热后，放入小黄鱼，煎至两面焦黄。第四步，放入姜片和料酒，再加入适量的清水，大火煮开。第五步，待汤汁浓稠

1、红烧草鱼的做法 红烧草鱼最主要的是加入新鲜的料酒。料酒可以选择黄酒或者是白酒。黄酒就是可以去煮草鱼的腥味。白酒就可以使草鱼的味道更加好。这两者各有它的好处。然后再需要将草鱼的鳞片完全去除。草鱼一定要选择两斤的草鱼。太小的草鱼可能烧不出味道。味道太淡可能会导致草鱼的腥味更加明显。所以说

1、红烧鲍鱼的做法 先将买回来的鲍鱼用水泡一下，再用小勺子把鲍鱼肉取出来，再摘下绿色的内脏。用软毛刷子把鲍鱼的表面清洗干净，同时也要把鲍鱼壳也洗净。洗好之后的鲍鱼在表面十字纹交叉划开。葱姜切沫备用，烧开水后将鲍鱼用水焯三分钟。起锅热油放入少量白糖直至炒化，放入葱姜沫，加适量生抽和醋，最后放

1、红烧草鱼需要什么配料 草鱼中含有大量不饱和脂肪酸、蛋白质等营养，而红烧草鱼是既营养又美味的一道菜品，在制作时需要使用很多配料，其中调味品主要是老抽、料酒、白糖、食盐以及黄油等，其它种类则需要准备好黄豆酱、葱花、生姜和大蒜等。另外，红烧草鱼在制作之前要先将草鱼清洗干净并腌制好，同时也一定

1、红烧黄花鱼的家常做法 红烧黄花鱼的做法：把黄花鱼洗干净后去掉内脏，去掉鱼鳃和鱼鳍，然后把血水冲洗干净。在黄花鱼的两面打上花刀，抹少量料酒和食盐，腌制大约15分钟。锅里面放上油，黄花鱼下锅两面油炸金黄，起锅待用。把生姜和大蒜切成片状，我里面放适量油，生姜大蒜下锅爆炒，然后放适量的水，水烧

1、红烧黄鱼的做法 红烧黄鱼的做法：超市购买回黄鱼，去掉内脏和鱼鳃，清洁干净，沥干水分。在鱼背划几刀。生姜大蒜切片，小葱切段。锅里放油，黄鱼下锅煎炸，一面发黄后翻面继续煎着，双面金黄后起锅，锅里留少量油，放入生姜大蒜香葱一同炒香，然后放入煎好的黄鱼，加入少量料酒和生抽，加入清水，没过黄鱼

1、红烧鲍鱼的做法 鲍鱼是名贵的海鲜，对人来说是很好的滋补品。红烧鲍鱼营养丰富，味道鲜美。它的做法也不难。食材为适量鲍鱼、西兰花、花生油、食、白糖、生抽、蚝油、葱姜和水。西兰花洗净，切小块。鲍鱼洗净去内脏打刀花。锅中加水，加盐、糖和油。西兰花焯熟捞出。另起锅，加油入葱姜爆香，加生抽和水、