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化学与健康密切相关．主食米饭、馒头副食红烧鱼、排骨、鸡蛋饮料牛奶、纯净水、可乐（1）如表是某校食堂的食谱，从所含营养素分析，除水和无机盐外，主食中化学

小明同学去医院检查身体，医生

看右图，阅读下列材料回答有关井冈山根据地的问题。材料一：红米饭，南瓜汤，秋茄子，味好香，餐餐吃得精打光。干稻草来软又黄，金丝被儿盖身上，不怕北风和大雪，暖暖和和入梦历史

反映井冈山的生活非常艰苦，那

（2009•贺州）青少年时期应注意不能偏食挑食，每天都要摄入均衡的营养．某校食堂食谱如下：主食米饭粥副食煎鸡蛋红焖肉豆腐汤这些食物中除了水和无机盐外还含有的化学

成分的均衡搭配，应该增加的配

油脂是除糖类以外的第二大供能物质，它提供人体日需能量的20%-50%．在我们的饮食中必需适量摄入，不可偏食．下列物质主要成分属于油脂的是（）A．米饭B．植物油C．西红柿D．面包化学

青少年时期应注意不能偏食挑食，每天都要摄入均衡的营养．某校食堂食谱如下：主食米饭粥副食煎鸡蛋红焖肉豆腐汤这些食物中除了水和无机盐外还含有化学

考虑到各种营养成分的均衡搭配

我们的衣食住行与化学知识密不可分．（1）下列食物中蛋白质含量最丰富的是（填序号）．①米饭②草莓③鸡蛋④西红柿（2）人体缺乏碘元素易引起甲状腺肿大，下列说法正确其他

的海产品③碘的摄入量应越多越

刚学化学的红红对下列常见现象进行分析，她认为其中发生了化学变化的是（）A.煮饭前米用水洗一洗B.冰箱中放入木炭后，异味消失C.自行车轮胎在烈日下爆裂D.面包久置，表面长化学

下面的几种食谱中，你认为营养不均衡的是()A．凉拌西红柿、白菜、豆腐、炖肉、米饭B．排骨炖面筋、馒头、香菇、萝卜汤、虾皮炒油菜C．酱牛肉、面包、果汁、生菜卷、化学

下面的几种食谱中，你认为营养不均衡的是[]A．凉拌西红柿、白菜、豆腐、炖肉、米饭B．排骨炖面筋、馒头、香菇、萝卜汤、虾皮炒油菜C．酱牛肉、面包、果汁、生菜卷化学

小明从小爱吃鱼和瘦肉，不喜欢吃蔬菜水果。于是特别疼爱他的奶奶就将小明的一日三餐安排为：早餐：肉丝面；午餐：红烧鱼、排骨汤、大米饭；晚餐：瘦肉粥、炸鸡腿。请你评价一化学

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