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鲜榨果汁露置在空气当中会很快变色，说明维生素C具有（）A．酸性B．碱性C．还原性D．氧化性化学

碘液可使淀粉溶液变蓝，碘离子则不能使淀粉变蓝，维生素C具有较强的还原性，可以使碘分子还原为碘离子，使碘-淀粉溶液的蓝色褪去．某同学把甲、乙、丙、丁四种果蔬研磨成汁，各取语文

器测得碘-淀粉溶液褪色程度一

化学在生产、生活中有广泛应用，下列对应关系正确的是（）化学性质实际应用ASO2具有还原性用SO2漂白纸浆DFe3+具有氧化姓硫酸铁可用作净水剂C维生素C易被氧气氧化用作食品抗氧化剂DH 化学

D

维生素C能使Fe3+变为Fe2+,作为氧化剂,应该具有氧化性才对,为什么说具有还原性? 其他

以下关于糖类和脂质的叙述，正确的是（）A.蔗糖水解后的产物均不具有还原性B.脱氧核糖只存在于动物细胞中C.糖类和脂质的元素组成都含有C、H、OD.维生素D只能有效地促进人和动语文

化学与社会、生产、生活紧切相关．下列说法正确的是（）A．葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色，故可用苏打粉检验假红酒B．石英只能用于生产光导纤维C．SO2具有还原性，可用它漂化学

下列说法正确的是（）A.蔗糖与麦芽糖都具有还原性，水解产物都是葡萄糖B.淀粉和纤维素互为同分异构体，水解产物都是葡萄糖C.蛋白质在酶的作用下，水解为多肽，最终生成氨基化学

维生素C(VitaminC)又名抗坏血酸，具有酸性和强还原性，也是一种常见的食品添加剂，其结构如图。下列有关说法中正确的是A．维生素C的分子式为C6H10O6B．维生素C的酸性可能是③、④两个羟基化学

而难溶于水

维生素C（VitaminC）又名L－抗坏血酸，具有酸性和强还原性，也是一种常见的食品添加剂，其结构如下图所示。下列有关说法中正确的是A．维生素C的分子式为C6H10O6B．维生素C由于含有酯基而化学

是由五元环上的两个羟基引起的

维生素C又名抗坏血酸，具有酸性和强还原性，也是一种常见的食品和饮料的添加剂（如苹果汁等），其结构如图．下列有关说法正确的是（）A．维生素C的分子式为C6H10O6B．维生素C由于其他

于③④两个羟基引起的

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